Я люблю сыр. Не гурман, конечно, изысканных сортов за несколько тысяч рублей кило не пробовал даже, но мне вот лично нравится белорусский, да и наш покупаю. Зарубежные аналоги той же ценовой категории, что и наши сыры - по мне так хуже. Не смертельно значит. Я, кстати, не только сыр люблю, еще мясо, вино, пиво, креветок, пиццу, фрукты экзотические и так можно перечислять очень долго. Но спокойно могу прожить на хлебе и молоке. Но такого не будет, если только не война.
Пальмовое масло в России очень опасное. В нём содержится очень большое количество канцерогенов, опасных для здоровья людей, которые вызывают мутации клеток, что приводит к образованию онкологии. К сожалению в России масло используется в больших количествах во многих продуктах питания. Пальмовое масло содержится в сырах, творожных массах, добавляют его в тесто для выпечки пряников, всевозможных сортов печенья, рулетов, тортов; в конфетах, в сливочном масле (особенно если не дорогое). В маргаринах однозначно оно присутствует.Так что не забывайте смотреть на состав на обёртке продуктов, когда что-то из продуктов покупаете.
Пальмовое и другие растительные масла нигде не запрещены и используются с успехом по всему миру .
Наши так сказать бизнесмены закупают самое низкопробное пальмовое масло и везут его в цистернах из под нефти и плюс у нас нет нормального очистного оборудования .
В Европе же нельзя завозить масло низкого качества и его там отлично очищают .
Депутаты хотели вначале запретить ввоз пальмового масла из-за его вреда, но тогда встанет вся кондитерка. Без пальмы там никуда. Пальма сильно удешевляет производство, а люди предпочитают товары подешевле, так сказать, голосуют за товар рублем.
Так что без пальмы даже печенье трудно найти. Обычно производители хитрят, и пишут вместо пальмового масла - растительное масло или растительный жир, не указывая сырье. Знают уже, что рядового покупателя пальма в составе уже настораживает.
Пищевое пальмовое масло или не пищевое - вред от него в обоих случаях будет.
Так что закупают его просто, чтобы пищевая промышленность не обвалилась. Вот и вся причина.
Дело в покупной способности. Производитель вынужден подстраиваться под покупную способность, а удешевление продукции невозможно без потери качества. Кроме этого, в РФ давно отказались от ГОСТов, а вот в Белоруссии нет и как оказалось, они были правы, это позволило сохранить контроль за качеством продукции и уберечься от беспредела по различным пищевым добавкам. Тем не менее, объективности ради нужно сказать, что хорошие сыры в России все таки делают, как правило это небольшие фермерские хозяйства ориентированные на элитный рынок, но таких очень мало и они не афишируются, т.к. в данном случае им это совершенно не нужно, их продукция не подразумевает массовости.
