Любой салат в который добавлен майонез лучше съедать в день приготовления. Я лично не рискую есть салаты с майонезом на другой день. Обычно любой салат, хоть оливье, хоть со свеклой, который предполагается съесть не за один раз, я делаю без майонеза и добавляю его по мере поедания.
Неизвестно, что за майонез находится в упаковке, как его везли и где хранили. Не смотря на нормальную дату изготовления, он все равно может быть несвежим. Так что лучше не рискуйте, ибо майонез - это такая штука, которой очень легко отравиться.
При выборе хурмы нужно учитывать, что хурма бывает как мягкой, так и твердой.
Например, спелость такого сорта хурмы, как королек, можно определить только попробовав его. А можно разрезать, если мякоть будет коричневая, почти шоколадная, то плод уже созрел и будет сладкий и вкусный, если же только рыжий, то это плод неопыленный. Скорее всего он на вкус будет вяжущий.
Если мякоть почти прозрачная, то можно приступать к употреблению. При этом помнить, что хурма долго не лежит, уже через несколько часов она может начать портиться и разваливаться. На несколькоо дней хурму не покупают, слишком короткий у неё срок жизни.
Если хурма еще не дозрела и не имеет повреждений - пусть полежит и дозреет. Если хурма вяжет - в ней много танинов, их нужно или вымочить в течении ночи в воде или же отправить вяжущий плод в морозильник.
Чтобы сухофрукты хранились продолжительное время их укладывают в деревянные ящики либо целлофановые мешочки, также можно поместить в пластмассовые баночки, но их нужно закрывать герметическими крышками. Хранить нужно в сухом помещении с постоянно циркулирующим воздухом. Важно, чтобы до укладки ягоды были чистыми и не были влажными, во избежание появления на них плесени. Сухофрукты очень полезны для здоровья, так как в них содержится высокое количество витаминов и минералов. При правильном хранении сухофрукты могут сохраняться продолжительное время, как правило, это 1,5-2 года.
Хранить лимоны лучше всего, по моим наблюдениям, в прохладном месте, но не в холодильнике. В холодильнике они портятся очень быстро. Надрезанный лимон лежит у меня на подоконнике (ну мне просто удобно именно там) и даже не вянет, пока не закончится.
Мне нравится пирог с лимонной начинкой. Нужно порубить следующие охлаждённые продукты: 2 стакана муки, 150 грамм сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 4 желтка, сода, чуть соли. Когда порубим, перетереть руками, должно получиться мелкое рассыпчатое крошево. Большую часть его нужно выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, наверх - начинку, потом остатки крошек.
Начинка готовится так: Натереть на тёрке 2 лимона, каждый больше чем наполовину очищен от кожуры (тереть нужно с этой оставшейся на лимонах кожурой, для аромата), добавить 1 стакан сахара, столовую ложку манки (манка впитает лишний сок).
Пирог выпекать до золотистого цвета, примерно минут 30, остужать, не вынимая из противня.
Розы зимой могут погибнуть, только по одной причине - из - за перепадов температуры: дождь ,заморозки, сильные морозы , поэтому для них очень важна сухая зимовка.
В первую очередь, осенью желательно засыпать розы землёй , т.е вокруг растения, или поставить ведро без дна, засыпать сухими листьями, но не опилками(я бы не рекомендовала),и накрыть сверху пакетом(или целлофаном),есть и другой способ - предпочтению можно отдать из мини-тепличек из дужек, накрытых полиэтиленовой пленкой.
А также , часто накрывают розы веточками ели, считается именно веточки спасают розы от сильных морозов.
Удачных Вам укрытий.