Зачем за это наказывать?) тоже самое, что наказывать за виноделие. Суть одна и та же. Самогонка при чём и делается из вина . Я против этого всего, неплохой напиток же)
В других странах самогон делают, и в разных странах делают по разному, со своими особенностями, так же как и свои национальные алкогольные напитки. Виски в США считается у нас самогон, только Американским. В Мексике Теккиллу делают в кактусе, или используют кактус для варения самогона. Так же самогоноварение зависит от того что будет использоваться за основу, соответственно это то, что находится в избытке в той или иной местности.
В любом случае необходима Закваска. Да можно как в предыдущем ответе. Но я бы посоветовал более простой способ, да и проверено, качество данного самогона просто отменное. Все и перегонка и процесс брожения производится традиционно, ну разве используется дефлегматор. Это необходимо, чтобы получить практически чистый спирт. В настоящее время немцы производят самагонные аппараты с дефлегматором. Ну а дальше все просто . Закваска получается из винограда. Например вы делали домашнее вино и в процесс получения у вас образовался осадок . Обычно его выбрасывают, но его можно использовать как закваску. На десять литров раствора сахара, который традиционно используют при получении самогона вливают литр такого осадка.
Да запретить то в России могут даже Закон Всемирного Тяготения. Для того у нас и существует Государственная Дума.
Но это не означает, что Закон Всемирного Тяготения от этого перестанет действовать на территории России. Каким образом можно проконтролировать соблюдение такого запрета, особенно при современном развитии технологий? Никаким.
Современные бытовые дистилляторы компактны и не выделяют посторонних запахов.
В городах граждане вправе не пускать к себе в квартиру полицейских без решения суда, а где-нибудь в глухой провинции местный участковый сто раз подумает, нужно ли ему ссориться местными самогонщиками. Могут и прикопать.
Как из из любого другого растительного сырья - добавляют сахар и дрожжи и дают побродить и потом просто прегоняют на спиртовых колоннах - пишут что таким образом в Китае в большинстве случаев и делают спирт и потом продают по всему миру и том числе и в Россию .
