Для приготовления будут нужны 100 граммов свежего мёда, 1 большая ложка порошка какао, 100 граммов сахарного песка, 160 граммов почищенных грецких орешков, 1 большая ложка лимонного сока, 60 граммов размягчённого сливочного масла, 140 граммов тёмного шоколада.
Грецкие орехи измельчим и положим в сотейник. Добавим порошок какао, сахарный песок, свежий мёд и на мелком огне, непрестанно перемешивая (чтобы не подгорело) доведём до кипения. Держим сотейник на огне 10 минут. Через 10 минут снимем сотейник с огня, вольём лимонный сок и хорошенько перемешаем.
Сливочное масло нарежем на небольшие куски, добавим в основную массу и снова перемешаем. Дадим смеси остыть и на 50 минут уберём в холодильник.
По истечении данного времени, достанем массу из холодильника и на пергаментной бумаге скатаем небольшие шарики, величиной с грецкий орех. Положим шарики на кухонную доску с пергаментной бумагой и снова отправим на 50 минут в холодильник.
Через 50 минут, растопленным шоколадом глазируем шарики и опять отправим в холодильник для застывания шоколадной глазури.
Готовые конфетки "Мягкий грильяж" подадим на стол. Приятного аппетита!
Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень просто. Для этого понадобятся двести пятьдесят граммов орехов арахиса, одна маленькая ложка арахисового масла, двести пятьдесят граммов шоколадных дропсов.
Сначала поместим в ёмкость двести пятьдесят граммов шоколадных дропсов и в микроволновке растопим его. Достанем ёмкость с растопленным шоколадом из микроволновки, вольём одну маленькую ложку арахисового масла и перемешаем. Очистим двести пятьдесят граммов орехов арахиса и слегка обжарим на сухой сковородке. Высыпем орехи в ёмкость с шоколадом и хорошенько перемешаем.
Форму застелим пергаментной бумагой, положим туда орехово-шоколадную смесь и разровняем. На тридцать минут отправим форму с десертом в холодильник для застывания. Через тридцать минут, достанем форму с арахисом в шоколаде из холодильника, переложим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления восточной сладости
Козинаки из овсяных хлопьев
5 столовых ложек овсяных хлопьев
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек растительного масла
В сковороде в растительном масле разогреваем, при помешивании, сахар до растворения. Всыпаем хлопья и быстро перемешиваем с сиропом. Готовим до загустения и приобретения массы золотистого цвета. Быстро выкладываем смесь на смоченную холодной водой тарелку, разравниваем смоченной водой ложкой, нарезаем на квадратики и ставим на 30 минут в холодильник. Охлажденный десерт выкладываем в вазочку и подаем.
Обыкновенные тыквенные семечки чрезвычайно полезны для организма. Это кладезь витаминов и микроэлементов. Они помогают избавиться от многих проблем. Широко используются в профилактических целях. В сочетании с медом семечки помогают от простатита. Есть несколько несложных рецептов :
Медовая смесь: мед и очищенные семена перемешиваются и настаиваются в прохладном месте. Принимать по нескольку раз вдень один месяц.
Медовый коктейль: в течение месяца принимать тыквенные семена натощак, запивая теплой медовой водой.
Медовые шарики: измельченный в мясорубке стакан очищенных семечек соединить с 0,5 стакана меда. Перемешав, сформировать шарики. Хранить в холодильнике. Принимать по шарику, рассасывая, за 30 минут до еды. Перерыв между курсами-10 дней
Яблочные чипсы - незаменимая вещь, в случае, когда хочется чем - нибудь похрустеть, не причинив при этом вред фигуре. Кроме того, такое лакомство придётся во вкусу детям. Для приготовления понадобится: 5 яблок с плотной мякотью, небольшого размера; 80 грамм сахара; 1 стакан воды; 0,25 ч.л. лимонной кислоты. Сначала готовим сироп. Для него понадобятся сахар, лимонная кислота и вода. В сахар нальем стакан воды. Поставим на огонь и доведем до кипения. Теперь ждем, чтобы сироп немного остыл и в то же время занимаемся яблоками, Тщательно моем их, и нарезаем тонкими кружочками, примерно 1-1,5 мм толщиной. Удаляем сердцевину. Укладываем яблоки в сироп и даем настояться 10-15 минут. Затем выложим ломтики на бумажное полотенце и дадим им немного обсохнуть и избавиться от лишнего сиропа. Далее размещаем ломтики на противень или решетку, засланные пергаментной бумагой. Противень устанавливаем на средний уровень и оставляем чипсы в духовке на 1,5-2 часа при температуре 6-0-80 градусов. Хранить яблочные чипсы нужно, завернутыми в бумагу. в тканевом мешочке или стеклянной банке.
