Вы не совсем правильно понимаете слово "рафинированный". Это слово означает "очищенный", а вовсе не "сделанный в виде правильных кусочков стандартного размера". Т.е. сахар тем или иным способом (я не знаю, конкретно как) очищают от примесей, чтобы он был чисто белым и не имел постороннего вкуса. Естественно, в это время сахар существует в виде кристаллов. Далее его либо сушат, и получается сахар-песок (или сахарный песок), либо прессуют в кусочки правильной формы (параллелепипеды), возможно даже добавляя что-то для "склеивания". В годы моего детства очищенного (рафинированного) сахара было немного, и он весь использовался для выпуска в виде параллелепипедов. Поскольку он был рафинированный, то и назывался "сахар-рафинад", а позже даже просто "рафинад". Постепенно, это слово утрачивало связь с исходным значением (очищенный), и стало обозначать сахар спрессованный (или склеенный) в виде кусочков правильной формы. Да, кстати, сейчас такие кусочки продают только в картонных коробках "пачках". В годы моего детства рафинад был весь развесной, т.е. не в пачках, а продавался на развес.
Для хранения сахара температура не является решающим фактором. Главное для него - это влажность. Если на улице минус 20 и низкая влажность, то сахару может ничего и не будет. Но зима - это часто чередование мороза и оттепели. Каждый раз при оттепели, когда повышается влажность, сахар придется втаскивать обратно в квартиру.
Согласна, что лучше хранить не в мешке, а в плотных пакетах. Но я бы очень долго так сахар не хранила. Если его годами держать в емкостях, которые не пропускают воздух (даже в банках с крышкой в квартире), в сахаре появляется затхлый запах.
Когда выбираете молоко в магазине, надо обязательно прочитать какой у него состав, так вы узнаете натуральное ли молоко покупаете или восстановленное из порошков, есть ли там еще какие-нибудь добавки. Сейчас производители обязаны писать весь состав на этикетках, как есть. Они отвечают по закону. Еще стоит обратить внимание на срок хранения молока. Чем меньше срок хранения, тем увереннее вы можете быть, что перед вами натуральное молоко, ну или более приближенное к натуральному.
Существует много овощей белого цвета. Например, цветная капуста (парадоксальное название, учитывая окраску, хотя белый - синтез всех цветов). С её помощью борются с раковыми клетками.
Также белый лук, в народе именуемый "салатным". Повышает иммунитет, улучшает кровообращение в организме.
Ну, тут уже и про чеснок не вспомнить нельзя. Душистое средство против простуды и даже для быстрого роста волос. Главное, никакого общественного транспорта и поцелуев.
К слову, картошка внутри тоже белая.
Из других продуктов белого цвета полезен рис. Хорош при диетах. Сюда же белое мясо курицы можно отнести и белое мясо рыбы.
В зависимости от того на сколько малоимущая семья. Молочные продукты (сливочное масло, молоко (для детей), время от времени кефир и творог).
В морозилке мясо (какое могут себе позволить - окорочка, куриная печень или желудки).
Ну и готовая пища - первое (супы, борщи), каши + подливы, картошка (вареная, тушеная), макароны и пр.
