Вы не указали где именно Вы не можете найти эти крупы. Вот, к примеру в Доминиканской республике о таких крупах не знают, потому что они здесь не произрастают, многие например не знали о такой стране как Украина до недавних событий. Поэтому незнание может быть одной из причин.
Хотя овсяные хлопья, но не овсяная крупа, в продаже имеется, импортируется с Америки. Гречку тоже можно найти наверное, там где большинство русских живет, в русских магазинах, но цена заоблачная.
Может отсутствие разных круп можно объяснить привычками питания местными продуктами. Например, здесь есть несколько видов картошки или похожих на нее овощей, те же платаны или зеленые бананы, которые готовят на гарнир - жарят или варят.
Перловая крупа при сахарном диабете 2 типа относится к одной из самых полезных. В этот список входят гречневая , овсяная (из цельного зерна. а не хлопья экстра и Геркулес), пшённая. Гликемический индекс перловой крупы- 20-30
Перловка является одной из самых полезных и питательных круп. В ней содержится множество полезных микроэлементов.
Так же перловка очень вкусна, хорошо сочетается с различными свежими салатами. Отлично подходит для вкусного и сытного домашнего обеда.
Тут вариант - выбрасывать пакет с перловкой.Все вытаскивать из шкафчика, где она хранилась. Проверять все крупы и т. д. Промывать все хорошо с содой, и потом обратно все складывать.
Но обязательно все пересматривать, чтобы опять эту дрянь не занести.
Ячмень - это растение, а перловка крупа или это цельные ячменные зерна. Их как правило перед употреблением очищают и шлифуют. После этой процедуры ячменные зерна приобретают красивый перламутровый оттенок, напоминающий речной жемчуг. Название перловка зернам дали потому что они похожи цветом и формой на речной жемчуг.
