Для курицы, особенной запеченной с румяной корочкой, просто необходим соус с чесноком. Основа может быть любая, на ваш вкус так сказать, но непременно с остротой от чеснока. Приблизительные пропорции ингридиентов можно взять из этого рецепта. В летнее время в соус обязательно стоит добавить свежий и ароматный укроп.
Нори - это прессованные листы морских водорослей, напоминающие лист бумаги. Эти листы являются основой в приготовлениях суш. На листы Нори выкладывается рис и скручивается в суши ролл.
200г сливочного масла,1 луковица шалот,молотый черный перец,80мл белого сухого вина,40мл белого винного уксуса,соль
Масло положить на полчаса в морозилку.Лук шалот почистить и порезать мелко.В сотейнике смешиваем вино и уксус,добавляем лук и доводим до кипения,потом на медленный огонь пока жидкость не впитается в лук,по окончании посолить и поперчить.Масло режем маленькими кусочками и по чуть-чуть добавляем в сотейник,помешивая венчиком.Затем соус нужно процедить.Все готово!
Очень вкусно! Для приготовления нужно знать всего лишь несколько пунктов:
Для рецепта нам понадобиться:
Ананасы 200 грамм
Ананасовый Сок - 3 чайных ложек
Коричневый сахар - ст.ложек
Уксус - 2 ст.л
Черный перец!
Чесночная Соль!
Видео приготовления можно посмотреть здесь!
майонез- 250 г;сметана- 125 г; сушёный зелёный лук- 0,5 ч. л.; сухая петрушка – 0,5 ч. л.;
приправа укропа – 0,5 ч. л.; чесночная приправа -1/4 ч. л.; луковая приправа — 1/4 ч. л.;
соль — 1/8 ч. л.; молотый перец — 1/8 ч. л.
Зелень можно взять и свежую. Режем мелко зеленый лук,натираем чеснок на мелкой терке, в миске смешиваем майонез и сметану. В эту смесь добавляем лук, чеснок и приправы. Соль перец по вкусу.