Для того, чтобы в документе Word использовать круг с текстом, нужно:
1) В главном меню программы выбрать "Вставка" -> "Фигуры". Нас интересует такая фигура, как "Овал". Именно её нужно выбрать в раскрывающемся списке фигур.
2) Размещаем данный овал на то место в документе Ворд, которое вам нужно.
3) Чтобы это был именно круг, а не овал, нужно щёлкнуть на нём кнопкой мыши, а затем потянуть за узлы так, чтобы получился круг.
4) Для добавления текста щёлкаем правой кнопкой мыши на фигуре и выбираем в контекстном меню "Добавить текст" / "Изменить текст".
5) Пишем нужный текст.
Для выравнивания текста нужно в контекстном меню фигуры выбрать "Формат автофигуры", в появившемся окне выбираем вкладку "Надпись" - именно здесь можно изменять параметры текста, который расположен внутри круга.