Чтобы фамилия и имя отчество в документе всегда были расположены на одной строке надо использовать неразрывный пробел, кторый вводится сочетанием CTRL+SHIFT+Пробел или меню Вставка/Символ вкладка Специальные знаки
Если текст уже набран, то можно заменить пробел неразрывным пробелом по всему тексту, используя режим подстановочные знаки.
Формируем правило:
Заменить неразрывным пробелом пробел между маленькой буквой и заглавной буквой с точкой после которой следует заглавная буква с точкой (Иванов И.И.)
Пишем выражения
в поле Найти пишется выражение:
([а-я])[ ]*([А-Я].[А-Я].)
в поле Заменить на пишется выражение:
\1^s\2
Если возможно что инициалы находятся перед фамилией (И.И. Иванов) то
Формируем правило:
Заменить неразрывным пробелом пробел между заглавной буквой с точкой после которой следует заглавная буква с точкой и заглавной буквой (И.И. Иванов )
Пишем выражения
в поле Найти пишется выражение:
([А-Я].[А-Я].)[ ]*([А-Я])
в поле Заменить на пишется выражение:
\1^s\2
Для таблицы все достаточно просто, нужно лишь поменять формат просмотра. Действуем так:
в меню в верхней экранной части кликаем на "Вид":
"Разметка страницы" - обычно формат просмотра будет таким, а нам нужно выбрать "Обычный":
Откроется сплошное окошко в котором можно проводить корректировки, например - поля таблицы менять. Когда уменьшили до приемлемого размера, возвращаемся в привычный для просмотра формат.
Если текст вылез, то следует проверить отступы по полям (справа/слева), возможно они со значением 0, например. Установите правильные. делают это в Файл/параметры страницы, где появится такое окошко:
В нижней части документа был вставлен объект с рамкой мешающий вашей работе. Удалил. Написал слово "Текст".
https://we.tl/t-99pCqcZhy0
Пользуйтесь на здоровье.
Рекомендую не брать чужие тексты из сети в том виде, как они выложены. Гораздо проще скопировать текст в "Блокнот" и самостоятельно сделать всё форматирование, это позволяет избежать подобных проблем.
Документе Word цвет текста "авто" означает, что тот текст который вы будете набирать будет черным. Так настроены автоматические настройки. Черный выбран в качестве "авто" цвета по той причине, что большинство текстов выводится на печать на белой бумаге, а набранный текст черным. При необходимости в настройках можно сделать изменения и выбрать в качестве "авто" другой цвет.
Давным давно, когда писал диплом, и опыта мало было и времени осваивать премудрости Ворда тоже, пошел по пути наименьшего сопротивления: каждый раздел или главу писал отдельным файлом. Изменения в одном не касались изменений в других. Склеить можно по готовности, а можно и не склеивать а нумерацию страниц проставить перед выводом на печать.