Как это "с"? Сидераты сеют отдельно, "до" или "после". Например, убрать ранние морковь или лук в июле и посеять сидератом горчицу. Она вполне за пару месяцев отрастет, наберет массу, которую можно запахать в почву и будет прекрасное удобрение. Кроме этого санитарный эффект, горечь горчицы действует на вредителей и болезнетворные грибы как естественный антибиотик и инсектицид. Если посеять горчицу рано весной, то можно после нее в конце июня посеять морковь. А вот лук не успеет вызреть на репку, если только на зелень.
Конечно, можно горчицу посеять рядом с морковью и луком. Это имеет смысл, когда надо защитить посевы от ветра. Тогда рядок горчицы будет, как кулиса, потом несколько рядков лука, снова рядок горчицы. Но в кулисах больше нуждаются огурцы, тыквы, кабачки, да и для них сеют кукурузу или подсолнечник. Если же горчицу посеять вперемешку с луком и морковью, в одном рядке, то она затенит, забьет их, лишит света и влаги. А потом будет препятствовать просыханию гряд, когда пойдут дожди и урожай погибнет от лишней влаги.
Нет, я не вижу смысла все усложнять, когда есть простые решения. Не следует плодить сущности без необходимости.