Силиконовая форма для вафель - плюсы и минусы?
1 ответ:
Отвечаю на конкретный вопрос от плюсах и минусах силиконовой формы для выпечки вафель.
К плюсам главным отнесем то,что она очень легко может мыться.И для этого хорошо подойдет любая жидкость для мытья посуды.
Смазывайте форму маслом перед самой выпечкой,и тогда загрязнений вообще не будет.Форма во время своего хранения занимает минимум места для себя.
Плюсом будет и то,что получаются очень вкусные вафли.Они на самом деле более нежные и мягкие,и вообще похожи на бисквитные.Такая форма моментально остывает.
А к минусам относим то,что выпечка проходит долго,около пятнадцати минут.Второе- нужно проверять готовность вафель.
Читайте также
Вафельные тортики любят сластены за нежный вкус и быстрое приготовление. Сладким кремом заготовки легко пропитать и сделать десерт высоким праздничным.
У многих кулинаров любимой пропиткой остаётся сгущённое молоко с маслом. Масса придаёт нежный, сладкий вкус. В неё можно добавить орехи с семечками и сладкое изделие с другим привкусом.
Популярным остаётся шоколадный крем. Глазурь останется объединить с вареным молоком и маслом. Для аромата подсыпать ванилина. Вафельная прослойка получится ароматной, вкусной.
Для завтрака, пикника, ужина легко накормить родных сытными пирожными с начинкой салатных закусок. Для пропитки приготовить небольшой объём любимого салатика. Закуска быстро пропитается среди вафельных заготовок.
У детей любимое лакомство с нежным творожком. Его разведём с вареньем, свежими фруктами. И быстро сделаем десерт к чаю.
Варианты пропитки велики- с плавленным сырком, грибами, овощами. Приготовление завит от хозяйки. Готовит она часто, что любят её домочадцы.
Всего хорошего. Угощайте своих вкусными, сытными тортиками, пирожными.
Я использую постное дрожжевое тесто и для пирожков, и для булочек, и для пиццы в обычные дни. Его можно жарить или запекать в духовке.
Ингредиенты:
Я делаю это тесто в хлебопечке безопарным способом. Устанавливаю режим "тесто". После замеса и подъема оставляю подняться в ведерке еще раз.
Дальше по своему усмотрению.
Я люблю делать пирожки с картошкой, булочки с джемом, корицей или орехами. Можно просто с ванильным сахаром. Или смазать маленькие булочки чесночным маслом.
Предлагаю приготовить нежный торт на основе морковной мякоти и сока. Десерт получится нежным, сладким, совсем не похожий с классическим.
Первым делом испечём ароматные вафли. Возьмём:
- морковный сок,
- разрыхлитель,
- постное масло,
- ванилин,
- морковную мякоть,
- муку,
- специи.
Овощ хорошо помоем. Очистим тонкий слой кожицы и размельчим в овощерезке. Затем с морковной мякоти выдавим сок. Овощную смесь разделим пополам. Часть добавим в тесто. Остальное- пойдёт в крем.
С перечисленных компонентов готовим замес песочным. Соли добавляем немного. Для вкуса и аромата потрём имбирь. Все смешаем миксером и в вафельнице испечём вафельные заготовки.
Для пропитки крем сварим заварной, на основе пчелиного продукта. Подготовим:
- воду,
- муку,
- мёд,
В варёную массу добавим дроблёный орех и ложку морковной мякоти.
Теперь сформируем торт. С сердечек вафельные заготовки проще уложить на плоской тарелке. Окропим ромом и смажем пропиткой. Со следующего ряда повторим. На крем равномерно распределим размельчённые ягоды и далее кремовую начинку чередовать.
Всего хорошего. Готовьте с удовольствием.
