Вы занимаетесь сосисочным творчеством(СМ)?
1
2
3
4
5
6текст при наведении
7
8
9
Речь пойдет не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Ведь ни для кого не секрет, что покушать приятно не только вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением. Особенно последнее касается детей: в некоторых случаях их вообще трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь необычно и забавно.
Среди всех вариантов оформления блюд с сосисками самыми популярными можно назвать сосиски с яичницей в виде сердечек для взрослых и сосиски-осьминожки для детей.
Чтобы сделать из сосиски сердечко, ее нужно разрезать вдоль пополам, затем вывернуть половинки наружу и внизу скрепить зубочисткой. В таком виде сердечки выкладываются в сковороду, а вовнутрь каждого вбиваются яйца или вливается омлет как на фото. Все очень просто! Зубочистки потом можно убрать, т.к. яйцо будет помогать держать форму сердечек.
Для превращения сосисок в осьминогов нужно разрезать сосиску на несколько частей, не доходя до края на 2-3 см. Мордочки осьминогов делаются из подручных средств – в данном случае использован майонез, также подойдут кетчуп, горчица и т.д.
Ну а теперь от самых популярных вариантов перейдем к остальным.
Очень красивый вариант – сделать из сосисок «ромашки».
Разрежьте сосиску вдоль пополам, затем, не разрезая полностью, надрежьте половинку сосиски так, чтобы между разрезами было не более 5 мм, затем получившуюся гармошку раскрутите и два конца скрепите зубочисткой – принцип тот же, как при готовке сердечек. Внутрь разбейте яйцо или влейте омлет, но с целым яйцом ваш цветочек будет смотреться красивее.
Спагетти и сосиски – сочетание очень популярное, и, отталкиваясь от него, можно сделать очень интересный вариант такого кушанья для детей.
Украсить любое блюдо можно слоником из сосисок, который делается очень просто: в толстую большую сосиску втыкаются 4 кусочка обычных тонких сосисок – это ножки, ушки и хобот делают также из кусочков сосисок, а глазки – из черного перца.
Еще один композиционный вариант – улитки, которые также делаются из сосисок и их кусочков, которые скрепляются деревянными зубочистками.
Ну а завершим мы нашу подборку вот такими красивыми «шишками» из сосисок, которые тоже делаются очень просто: сделайте не слишком глубокие (иначе шишка разломится) надрезы по диагонали в двух направлениях крест-накрест и отварите сосиски или обжарьте.
Кулинарное творчество – это всегда приятно и интересно, удачи в экспериментах!
7 ответов:
Сосисочное творчество - это вкусно, красиво, интересно!
Особенно увлекательно делать что-нибудь из сосисок вместе с детьми, одновременно занимаясь творчеством и предлагая съесть потом фигурки из сосисок.
В качестве вспомогательных продуктов можно брать кусочки овощей или фруктов, вырезать из них брусочки и кружочки (из редиски, огурцов), а также делать вместе с сосисками элементы из сыра, оливок, кетчупа, майонеза, горчицы и др.
Из сосисок и кетчупа можно выложить в тарелке гусеничку:
Осьминожки из сосисок:
Человечки из сосисок:
Цветок из огурчика, зелени и сосисок:
Еще один цветок-ромашка из сосисок:
Из тоста и сосиски, сыра, яиц, огурчика, виноградин:
Романтическое угощение - сердечки из сосисок:
Из сосисок и сыра можно сделать трактор:
Самолетик:
Слоник:
Свинки:
Мишка:
Улитки:
Рыбки:
Кролики:
Собака из сосиски:
Пингвины:
Человечки в лодке:
И другие поделки:
Из сосисок можно делать не только фигурки животных, растений и людей, а также различные угощения с хлебом, тестом, макаронами, запекать в пирожках и пирогах, лаваше, сделать пиццу с сосисками.
Сосиска и вермишель:
Спирали из сосисок - их можно отваривать или запекать в духовке, на сковороде, на гриле:
Особенное место занимают среди изделий с сосисками - сосиски в тесте - красиво, изысканно, вкусно, аппетитно:
Читайте также
Молодой картофель начинаю копать спустя две недели после того, как отцвела.Когда вы будете мыть молодую картошку. только выкопанную, шелуха сама будет слезать. Ее можно не чистить.
Молодой картофель очень полезен. В нем много калия,витаминов группы В,витамина С. Под шелухой и находятся самая полезная часть картофеля.
Как говорится , блины хороши сами собой и сами по себе .Однако начинкой их не испортишь.Самыми вкусными начинками являются начинки из икры (красной, черной) и рыбы.Также можно подавать блины с начинкой из сушеных грибов.Еще вкусно-начинка из гречневой каши и утиных грудок.Также начинка из ливера (сердце, печень и легкие птицы).Есть начинки из капусты и рубленых яиц, разнообразные творожные начинки.Еще различные "сладкие" начинки ( яблоки, вишня, ит.д.).
