Какие можно сделать "бутерброды" без хлеба и возможно без масла, рецепты?
3 ответа:
Самый простой бутерброд без хлеба и масла - это положить что-либо на лист салата. Например, кусочки лосося. Украсить зеленью. Можно как вариант докторскую колбасу или отварную куриную грудку.
Читайте также
Обычный бутерброд может очень празднично выглядеть, если применить фантазию и выдумку при украшении его обычными продуктами.
Кусочки, выкладываемые на бутерброд, можно фигурно нарезать.
При помощи шпажек придавать необычные формы ингредиентам, создавая композиции. Например: лодочка, которую легко сделать, если при помощи кусочка сыра или колбасы приколоть в виде паруса зубочисткой к подготовленному кусочку хлеба.
Красивое сочетание цветов: красного помидора или перца, зелёного, жёлтого будут радовать глаз.
Красная икра, несомненно, сделает любой бутерброд более праздничным. Для этого не обязательно класть её ложками. Икринки могут выступать в качестве дополнения рисунка на бутерброде.
Хлеб можно заменить кусочком огурца, а вместо масла взять сливочный сыр: маскарпоне или рекотту. Такие сыры используются в качестве основы, могут смешиваться с зеленью или сладким соусом.
Обязательное дополнение - зелень для украшения, можно применить цедру апельсина или лимона. А хлеб можно нарезать фигурным способом.
Для меня странными бутербродами являются не сами бутерброды, а их размер. Я люблю готовить всевозможные бутерброды из самых подручных средств. Особенно удачными бывают бутерброды в бане))) Это потому, что народ приносит самые разношерстные продукты и чтобы объединить их в единое целое- делаются бутерброды. Вот где полёт фантазии: на кусочек хлеба майонезик, сверху- огурчик, потом кружочек варёного яйца, сверху шпротинка и листик петрушки или шпината. (Это наши субботние бутерброды, которая вот только прошла.)
Так вот о размере. Посмотрев программу "Улица объедения", я поразилась размерам гамбургеров, которые предлагает фаст фуд. Да он же в рот не влезает! А калорий, по-моему, не меньше тысячи!
А смешной бутерброд видела, когда искала варианты детских кроваток в Интернете. Вот он:
