"БУТЕРБРОД БЕЗ ХЛЕБА" называется нарезка из чего либо(колбаса,овощи,фрукты), проще говоря это закуска, такое название придумали и использовали солдаты в военное время когда не было хлеба, они кушали и пили без закусывания хлебом.
Бутерброд без хлеба ужа не бутерброд. Хлеб главная составляющая любого бутерброда. Скорее всего сыр или колбаса отдельно от хлеба будут носить название нарезка. А если их оформить аккуратно с помощью маленьких палочек, то получатся канапе.
Бутерброд без хлеба скорей всего обыкновенная сырно - мясная нарезка ( колбаса, сыр, балык, мясо и другое). Если рядом с такой нарезкой поставить хлебную тарелку,то каждый сможет сообразить себе бутерброд по своим индивидуальным вкусовым предпочтениям.
Я не могу представить бутерброд без хлеба.Но если сделать себе полноценный бутер и убрать хлеб вот вам и бутерброд без хлеба.Обычная мясная нарезка ассорти(буженина,колбаска,балык,салко.)Никаких ограничений нет.
Бутерброд бутербродов делает хлеб, об этом свидетельствует даже само происхождение слова "бутерброд". Допустим, бутерброд с колбасой. Если убрать хлеб, то останется только колбаса. Нарезанная колбаса - это и есть нарезка.
Бутерброд без хлеба уже нельзя назвать полноценным бутербродом. Если посмотреть, что остается кроме хлеба в бутерброде, то можно увидеть колбасу. А как еще можно назвать колбасу по другому. Можно назвать нарезкой.
Не представляю бутерброт без хлеба, это наверное все таки просто какая-то ассорти нарезка, причем она действительно может быть совершенно разнообразной. По мне самая вкусная будет нарезка колбаса плюс сыр.
Бутерброд без масла, это уже не бутерброд. Немецкое слово Бутерброд, составное - Бутер (масло) и Брот (хлеб). Изделие, в котором, вместо масла используется другой наполнитель (маргарин, икра, сыр и т.п), называется - Тартинка.
придумано это было котом Матроскином в мультфильме "Простоквашено". По мнению Матроскина, есть бутерброд колбасой вниз, это правильно, потому что так колбаса ближе к языку.
Может в этом что-то и есть ведь на языке больше вкусовых рецепторов
Фарш (по вашему вкусу, но чисто говяжий немного суховат) - 500г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец, приправа для фарша - по вашему вкусу.
Фарш соединяем с мелко порезанным репчатым луком, солью, перцем и яйцом. Хорошо перемешиваем. Раскладываем на ломтики хлеба (хлеб используйте тот, который вам нравится). Сверху на фарш выложить шубку из тертого сыра, чеснока и майонеза. Я использую сухой чеснок.
Выкладываем подготовленные бутерброды на противень, смазанный растительным маслом. Запекаем в заранее нагретой до 200 градусов духовке до готовности.
Готовые бутерброды можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
Обычный бутерброд может очень празднично выглядеть, если применить фантазию и выдумку при украшении его обычными продуктами.
Кусочки, выкладываемые на бутерброд, можно фигурно нарезать.
При помощи шпажек придавать необычные формы ингредиентам, создавая композиции. Например: лодочка, которую легко сделать, если при помощи кусочка сыра или колбасы приколоть в виде паруса зубочисткой к подготовленному кусочку хлеба.
Красивое сочетание цветов: красного помидора или перца, зелёного, жёлтого будут радовать глаз.
Красная икра, несомненно, сделает любой бутерброд более праздничным. Для этого не обязательно класть её ложками. Икринки могут выступать в качестве дополнения рисунка на бутерброде.
Хлеб можно заменить кусочком огурца, а вместо масла взять сливочный сыр: маскарпоне или рекотту. Такие сыры используются в качестве основы, могут смешиваться с зеленью или сладким соусом.
Обязательное дополнение - зелень для украшения, можно применить цедру апельсина или лимона. А хлеб можно нарезать фигурным способом.
Для меня странными бутербродами являются не сами бутерброды, а их размер. Я люблю готовить всевозможные бутерброды из самых подручных средств. Особенно удачными бывают бутерброды в бане))) Это потому, что народ приносит самые разношерстные продукты и чтобы объединить их в единое целое- делаются бутерброды. Вот где полёт фантазии: на кусочек хлеба майонезик, сверху- огурчик, потом кружочек варёного яйца, сверху шпротинка и листик петрушки или шпината. (Это наши субботние бутерброды, которая вот только прошла.)
Так вот о размере. Посмотрев программу "Улица объедения", я поразилась размерам гамбургеров, которые предлагает фаст фуд. Да он же в рот не влезает! А калорий, по-моему, не меньше тысячи!
А смешной бутерброд видела, когда искала варианты детских кроваток в Интернете. Вот он: