Как сделать формочки для кексов из бумаги?
1 ответ:
Читайте также
Форму для выпечки заменить несложно, можно взять любую кастрюльку или сковородку без пластиковых ручек, а можно эту форму для выпечки изготовить своими руками.
Что б изготовить эту форму для выпечки вам понадобится фольга и желательно степлер, но можно обойтись и без него.
фольга нужна обязательно, ей вы покроете основу.
А основу можно сделать из картона, вот так вот например.
Очень интересную основу для формы для выпечки можно сделать из пластиковой бутылки.
Для этого вам понадобиться только фантазия,картон, острые ножницы и степлер.
Зато вы сможете придать своей выпечке очень интересные формы.
Не забывайте основу плотно покрывать фальгой.
Если вы обнаружили, что необходимого размера формочек для пасхи/кулича нет, то в магазин бежать не нужно. Можно сделать одноразовую ёмкость из фольги – она прекрасно подходит для подобной выпечки, поскольку долго сохраняет тепло, что позволяет тесту полностью пропечься.
Подбираем стеклянную банку и готовим пекарскую бумагу, которая нам понадобится для внутренней отделки формы. Действовать будем пошагово, стараясь работать с фольгой аккуратно, дабы не порвать заготовку.
Первым делом отрезаем полоску фольги так, чтобы её длина была около 50 см, после чего для прочности сворачиваем ее по длине вдовое. Заворачиваем в неё банку, стараясь оставить припуски фольги сверху и снизу банки:
Формируем дно из припусков, после чего придавливаем его, чтобы фольга имела форму стеклянной емкости:
Достаем из фольги банку, после чего аккуратно подворачиваем верхнюю часть фольги:
Из пергамента вырезаем полосу, которая должна быть выше заготовки на пару сантиметров. На дно формы нужно вложить несколько кругов из такой же бумаги, чтобы его укрепить.
Форма для выпечки кулича готова, но перед тем, как заполнить её, следует хорошенько смазать внутреннюю поверхность маслом. Теперь можно укладывать тесто, наполняя форму на треть.
Если требуется сделать маленькие формочки из фольги, то можно действовать аналогично предыдущему описанию. Но можно поступить еще проще - скрутить маленькие стаканчики прямо в руках. Представляю краткую пошаговую инструкцию:
