На верхнем фото - брусника.
На нижнем -толокнянка. Еще в народе ее называют "медвежье ушко", мучница (из-за вкуса). Разница в цвете ягод, еще у недозрелой брусники белые бока. Цветочки у брусники тоже белые, а у толокнянки - розовые. Созревают они в одно и то же время, бывает, что и растут вперемешку. Спутать, конечно, можно, но опасности в этом никакой нет. Просто толокнянка не такая вкусная, как брусника (мнения могут разделиться), что-то похожее вроде бы на бруснику, но словно с мукой перемешано. Лекарственное растение.
Неодушевлённое имя существительное "брусника" отвечает на вопрос "что?", имеет женск. род (она чья? — моя), тип скл. 1-ый.
Изменим по падежам, задавая к каждому соответствующий вопрос.
<hr />
В форме единственного числа:
- В именительном — "Что?" — растёт брусника.
- В родительном — "Чего?" — свойства брусники.
- В дательном — "Чему?" — прикоснуться к бруснике.
- В винительном — "Что?" — попробовать бруснику.
- В творительном — "Чем?" — наслаждаемся брусникой (брусникою).
- В предложном — "О чём?" — информация о бруснике.
*Ударная гласная выделена жирным шрифтом.
Согласно словаря Ушакова слово "брусника" в форме множественного числа не употребляется, так не как и морковь, капуста, свёкла и другие.
Какое вкусное варенье! Бабушка моя варила, и нам присылала. За уши не оттянешь!
Сама я как-то тоже делала такое. Рецепт прост. Нужно взять равное весовое количество брусники и яблок. Сахар кладется из расчета 1 кг на 1 кг смеси. Очень вкусное варенье с яблоками сорта Пепин шафранный, они сладкие и ароматные, количество сахара можно немного уменьшить. Варила я в два приема, добавив воды из расчета 1 стакан на 1 кг всей смеси - сахара, ягод и яблок. Первый раз просто дала прокипеть минут 5, второй раз уже доваривала по классическому принципу: капала сироп на блюдце, если не растекается, варенье готово. Потом просто разложила по стерилизованным банкам, охладила и плотно закрыла. Брусника содержит природный консервант - бензойную кислоту, поэтому стоит хорошо без дополнительных заморочек. Правда, стояло у меня варенье недолго - очень быстро закончилось.
Конечно, польза есть и очень существенная.
О том, что брусника кладезь здоровья, уже много написали.
Поэтому я только добавлю, что она, добавленная в квашенную капусту, помогает работать почкам, чтобы соль из квашенной капусты не задерживала жидкость в организме, во-первых, а во-вторых проходя по организму убирает воспалительные процессы во всех мочевыводящих путях.
Особенно полезна квашенная капуста с брусникой весной, когда после "зимней спячки" организм человека остро нуждается в активных витаминах.
Так что, не только для красоты и привлекательности добавляют бруснику, а именно с такой лечебно-профилактиче<wbr />ской целью, ну и красиво, конечно же.
Лучше всего, добавлять бруснику сразу при квашении, тогда смягчается её вкус, который достаточно резкий, если добавить в готовую капусту сразу перед употреблением.
Верным ответом будет Багульник. Первый раз я узнал, что это такое, когда поехал собирать клюкву. Наткнулись на необычный сильный запах на болоте, как мне пояснили знатоки, это и был багульник. Довольно высокие цветы, то ли кустики, трудно назвать определенно, до этого ничего похожего не встречалось. В описании багульника встречаются противоречия в отношении к какому роду растений он относится. Относительно факта про бруснику, о котором говорится в вопросе, зависит от разновидности багульника, но мне обычно брусника попадалась в виде отдельных плантаций. Официально сегодня принято считать шесть различных видов растений, которые входят в это понятие. Если сказать своими словами, то чаще всего багульник встречается в виде вереска.
Ответ на вопрос викторины - БАГУЛЬНИК.
