Я как мужчина порой забывающий про кастрюлю на плите знаю не по наслышке)))
Самый простой способ - это с помощью обычной пищевой соды. пару столовых ложек в кастрюлю. налить воды и прокипятить минут 15 . при недостаточной очистке процедуру повторить.
так же неплохо справляется лимонная кислота. методика та же.
Если честно,то из кераического разнообразия кухонной утвари мне нравятся тольео керамические ножи,но в них тоже есть большой минус. Они оченб хрупкие. А керамической сковородкой я пользовался раза 3,но потом все равно першел на обычную чугунную
Молоковарка отличается от обычной кастрюли своей формой и конструкцией. Так молоковарка обычно изготавливается из двойных стенок и внешний вид у нее как у большой кружки. Между стенок молоковарки заливают воду, при приготовление на пару ни чего не пригорает. Такая кастрюля является отличным вариантом для тепловой обработки молочных продуктов, цельного молока, приготовления каш, кремов, соусов.
Стоит обратить внимание на такие параметры кастрюли:
-объём (чем больше предполагается готовить, тем большая предпочтительнее);
- съёмная ручка обязательна (так она компактнее при хранении и перевозке);
- антипригарное покрытие;
- насколько кастрюля тяжела сама по себе и удобно ли держать её в руке;
- важная мелочь - насколько удобно брать крышку и не нагреваются ли крышка и ручка на огне.
Попробуйте Комет порошок насыпать на донышко кастрюльки и добавить немного воды (немного! чтобы только намочить порошок) а через несколько часов попробуйте отчистить (должно получиться). {{Чувствую себя как в рекламе}}
Содой еще можно попробовать (насыпать соду добавить воды и довести до кипения)...
