Question

Жареные кабачки- это тяжелая пища или нет?

Являются ли жареные кабачки тяжелой пищей?

Почему так или иначе?

Answer 1

Нет, жаренные кабачки совсем не тяжёлая пища, если правильно их приготовить.

Давно уже никто не режет кабачок на кусочки, обваливая каждый кусочек в муке, наподобие рыбы.

Этот способ вреден, хотя и вкусен.

Самый простой и безвредный способ приготовить жареные кабачки - порезать на кусочки, как картофель для жарки, подсолить, подсахарить по вкусу, если желаете, а потом сбрызнуть растительным маслом и хорошо в салатнике перемешать, припудривая слегка мукой.

В это время разогревается сковорода, можно с высокими бортами, полусотейник, который тоже смазан маслом растительным.

На разогретую сковороду разом выкладываем кабачок и потряхивая распределяем по сковороде.

Через минутку "жарения", деревянной лопаточкой переворачиваем кабачок на другую строну, чуть добавляем воды и закрываем сковороду крышкой на столько, сколько надо для того, чтобы кабачок стал мягким и спокойно резался деревянной лопаточкой.

Подавать со сметаной.

Answer 2

Жареные кабачки являются тяжелой пищей, потому что они жареные на масле это вредный и калорийный продукт, тем более если вы обваляли кабачки в муке. Людям с лишним весом стоит воздержаться от жареных кабачков или есть их в меру. И Есть жареные кабачки лучше употреблять в пищу в первой половине дня, и не есть на ночь.

Почему так, а не иначе, интересный вопрос. ... Потому что даже жареные яблоки тяжелые и вредные потому они жареные. Жареные овощи тяжелые, потому что масло при накаливании образует вредные вещества, которые трудно выводятся и которые накапливаются в организме в виде свободных радикалов. Легкие продукты это когда они варёные, изготовлены на пару или печеные.

Answer 3

Жареные кабачки очень вкусные, но, как и все жареное, полезными их не назовешь. Однако, чтобы не совсем исключать их из пищи и облегчить нагрузку от них (при здоровом организме), надо просто их не обваливать в муке, жарить при ограниченном количестве масла или вообще без масла жарить на грле. Но при гастрите или язве желудка, колитах, и тем, кто хочет похудеть, употребление жареных кабачков следует максимально ограничить.

Относительно того, является ли кабачок тяжелой пищей, - нет, поскольку кабачки сами по себе низкокалорийны. Их относят к диетическим продуктам.

Answer 4

Кабачки-диетическое питание, но вот только не жареные. Если у человека нет проблем с желудочно-кишечным трактом, то можно есть жареные кабачки, неприятностей не будет.

А вот при ферментативной недостаточности, болезнях поджелудочной железы, лучше кабачки потушить, а перед этим для вкуса можно капельку спассировать.

Тушить хорошо с луком и с морковкой, можно и сладкую помидору добавить, натёртую на крупной тёрке и без пленок.