У нас была такая же проблема с моим сыном, когда он был маленьким.
Сейчас ему 8 лет, фрукты кушает хорошо, а с овощами дело до сих пор обстоит не очень. Он до сих пор терпеть не может йогурт с кусочками фруктов, ему нужно чтоб была однородная масса.
Из этой ситуации я выходила так:
Фрукты я измельчала в блендере и делала однородное пюре, добавляла немного сахара, чтоб было повкуснее. Также можно поступать и с овощами (вареная морковка, картошка, свекла и др.).
Можно попробовать измельчать в блендере ягоды и потом смешивать их с кефиром, сметаной, йогуртом. Моя знакомая так кормила свое чадо. Мой же - наотрез отказывался, т.к. ощущались кусочки ягод.
Потерпите немного, с возрастом дети, как правило, начинают кушать овощи и фрукты.
Мой сынуля с удовольствием грызет сырую морковку и жует яблоки....
Терпения вам!
Вспоминаю свое детство на грядках. Для меня было интересно собирать, но я не любила есть овощи сырыми. Бабушка всегда мне делала "сырые салаты". Она мелко нарезала, но при этом ничем не заправляла салат. Часто мы с ней садились и начинали делать фигурки из огурцов, обереги и прочее. И съедали их для общего блага.
Если фрукты куплены в магазине, особенно те, которые выглядят как с картинки, то лучше с них очищать кожуру, т.к. их обрабатывают химией и парафином, который при обычном мытье, может не смыться. Со своего огорода можно и не очищать, если ребенок имеет зубы и способен жевать.
А еще недавно читала статью, что нитраты в овощах и фруктах содержатся в основном в кожуре, ближе к плодоножке или сердцевине (морковь и капуста). Поэтому, если вы не уверены в качестве, то лучше это срезать.
Подойдут любые фрукты и ягоды которые он любит. И совмещать можно их как угодно. Главно пофантазировать, и помнить что смузи это густой коктейль, а значит нужен не только сок, но и мякоть.Например: стакан молока и 100 -150 гр мороженного, 1 большой спелый банан, горсть грецких орехов. Все збить в блендере. Или 1 апельсин, полстакана вишневого сока, 1-2 банана. Ну а дальше можно и с ребенком рецепты придумывать.
Я тоже начинала давать банановое пюре своему ребенку месяцев с шести - семи. Никакой аллергической реакции не было, да и малышу очень нравилось.