Вы делаете правильное дело, поскольку очень важно знать, какие овощи попадают на стол Вашей семьи. Провести экологический контроль можно с помощью приборов дозиметра - этот прибор используется для измерения уровня радиации, и нитратомера, который применяется для определения количества нитратов в овощах. А можно совместить оба исследования в одном приборе. Вот в своих магазинах я видела или только дозиметр, или только нитратомер, но в Интернет-магазинах можно выписать комплексный прибор.
Вот такой прибор стоит около одиннадцати тысяч рублей. Он называется Soeks (Экотестер+Импульс). Этот прибор улавливает количество нитратов от двадцати до пяти тысяч миллиграммов на килограмм. А радиацию - от трех до десяти тысяч микроРентген в час.
Если данный прибор, выполняющий двойную функцию, для вас дороговат, то могу предложить бюджетный вариант - этот дозиметр-нитратомер той же фирмы - экотестер "Соэкс", но стоимостью около восьми тысяч рублей.
А если нужен только прибор для измерения нитратов, то можно рассмотреть такой вариант. Это нитрат-тестер "СОЭКС NUC-019-1". Нитраты он измеряет не только в овощах, но и во фруктах, и в мясе. Стоит такой приборчик 5,5 тысяч рублей.
Адрес Интернет-магазина - по ссылке.
Есть очень много мнений по поводу ввода прикорма,но я придерживалась такого мнения, что сначала малышу в прикорм лучше вводить традиционные овощи и фрукты, а потом уже давать пробовать экзотические продукты. Примерно в 8-9 месяцев дала своей дочке попробовать банан.
Кабачки, практически, идеальный прикорм. Клетчатка, витамины, некоторое количество калорий, нормальная кислотность и легкая восприимчивость организмом. Как правило, прикорм начинается именно с кабачков, т.е. в 6 месяцев (+/-). И лишь после того, как ребенок привыкает к кабачкам, начинается прикорм иными овощами, фруктами, мясными изделиями, и пр.
Клетчатка есть клетчатка. Её основная задача чистить кишечник, также она является питанием ля кишечной микрофлоры. Набухание и окончательное расщепление происходит в толстом кишечнике, с выделением глюкозы, что является питанием организма.
P.S.
Молочные смеси, являющиеся заменой материнского молока, я в качестве прикорма не рассматриваю
отлично подходят сухофрукты( куряга и тд). невкоем случае не надо варить из фруктов дающих цвет. Калина например . Иначе выйдет сыпь на теле. Почему незнаю. проверенно опытом.
Согласно современным педиатрическим нормам прикорм вводят с овощей. Причем сначала дают "безвкусные" овощи: кабачок, цветная капуста, брокколи. А потом уже вводят морковь, тыкву, с осторожностью - свеклу. Фрукты - это второй этап. потому что они сладкие. После них ни один нормальный ребенок овощи не будет:)