Вы делаете правильное дело, поскольку очень важно знать, какие овощи попадают на стол Вашей семьи. Провести экологический контроль можно с помощью приборов дозиметра - этот прибор используется для измерения уровня радиации, и нитратомера, который применяется для определения количества нитратов в овощах. А можно совместить оба исследования в одном приборе. Вот в своих магазинах я видела или только дозиметр, или только нитратомер, но в Интернет-магазинах можно выписать комплексный прибор.
Вот такой прибор стоит около одиннадцати тысяч рублей. Он называется Soeks (Экотестер+Импульс). Этот прибор улавливает количество нитратов от двадцати до пяти тысяч миллиграммов на килограмм. А радиацию - от трех до десяти тысяч микроРентген в час.
Если данный прибор, выполняющий двойную функцию, для вас дороговат, то могу предложить бюджетный вариант - этот дозиметр-нитратомер той же фирмы - экотестер "Соэкс", но стоимостью около восьми тысяч рублей.
А если нужен только прибор для измерения нитратов, то можно рассмотреть такой вариант. Это нитрат-тестер "СОЭКС NUC-019-1". Нитраты он измеряет не только в овощах, но и во фруктах, и в мясе. Стоит такой приборчик 5,5 тысяч рублей.
Адрес Интернет-магазина - по ссылке.