Драники с картофелем и морковью очень вкусные, такое лакомство готовлю очень часто, люблю экспериментировать, делать что-то вкусное для себя и своих родных, близких людей.
Что касается вкуса, то если Вы добавите больше моркови, нежели картофеля, то вкус будет слегка сладковатым, и очень приятным, но если добавить одну морковку, то вкус практически не изменится, обязательно в драники нужно добавить один или два лука, чтобы картофельное тесто не потемнело.
Морковь и картофель я тру на мелкой тёрке, это делает драники намного вкуснее, чем на обычной большой тёрке.
Если есть желание, и любите что-то мясное, можно в тесто добавить немного отваренного мяса или молочную колбасу.
Так что попробуйте пожарить или запечь в духовке такие драники, вот увидите, они Вам очень понравятся.
Желаю удачи!
Уродливость моркови не зависит от сорта.Это происходит от того, когда для еды выдергивают тесно расположенные морковки.При такой выборочной летней уборке обрывается часто корень соседнего растения. А в связи с тем, что продолжается нарастание массы, начинается разветвление корнеплода.Поэтому лучше для летнего потребления моркови, посадите отдельную грядку с ранней морковью.Успехов!
