Вафли- высококалорийный продукт, но это кондитерское изделие готовится из натуральных продуктов- мука, яйца, жиры, сахар. Чипсы- это жареный продукт, который приготовлен с добавлением различных вкусовых препаратов, с повышенным содержанием соли, которая не совсем хорошо действует на наш желудок.
На самом деле, чипсы вреднее - там картофельный крахмал, голые углеводы. А кукуруза с ее клетчаткой очень полезна, при нагревании там не остается витаминов, но клетчатка очень хорошо чистит кишечник. Поэтому если при приготовлении попкорна не увлекаться сахаром, карамелью или солью, то этот продукт не приносит большого вреда, особенно, если есть его не каждый день. Кино и попкорн - хорошие спутники, главное, не запивать его газированными напитками.
Когда иду в кино, просто покупаю соленый и еще его встряхиваю, чтобы невпитавшиеся кристаллы соли опали на дно бумажного стакана. Домой для микроволновки покупаю попкорн без вкусов и красителей.
Во всех картофельных чипсах и в большинстве сухариков содержится пальмовое масло и усилитель вкуса - глутамат натрия. Плюс, химические ароматизаторы и консерванты.
Избыток дешевого пальмового масла плохо влияет на уровень холестерина в крови.
Глютамат натрия вреден по многим показателям: изменяет обменные процессы, снижает зрение и состояние кожи при длительном использовании в еду. Кроме того, он вызывает привыкание, людей буквально "тянет" на все, куда добавлен глутамат натрия.
Сухарики и чипсы собственного, домашнего приготовления есть можно.
Конечно, бывают. Если вы приготовите эти лакомства дома из качественного картофеля и рафинированного растительного масла. В этом случае недостатком можно считать излишнюю калорийность блюда. Безвредных чипсов из магазина не бывает.
любые чипсы вредны) особенно покупные, там одни глутоматы и химия и минимум картошки. Можно сделать самой, как в любом привном пабе, намного вкуснее. На противень смазанный небольшим количеством растительного масла выложите мелко порезанные кружочки картошки, лучше их нарезать на кухонном комбайне или на терке, почти на каждой есть такое лезвие, или просто очень тоненько. Положите так, чтобы они все отдельно лежали, не набегали одна на другую, посыпьте солью и можно добавить любимые специи. Очень вкусно с пивом)
