Question

Что представляет из себя жареный куй?

Это такое блюдо, которое едят в Перу, Эквадоре и Колумбии, где можно отведать, на что похож вкус

Answer 1

Перуанцы говорят, что эквадорский куй похож на сало с ананасами, а эквадорцы - что перуанским куем можно подавиться из-за того, что он слишком острый.

Попробовать настоящий куй можно только в Перу и Эквадоре. Кому что... я бы сладкое мясо есть не стала бы никогда (один раз в Чехии нечто подобное пробовала, и почему-то больше не хочется). А вот перуанский - с удовольствием.

Для того, чтобы приготовить настоящий куй, нужна морская свинка особой мясной породы, которая в России не продается вовсе.

Правда, в Москве есть настоящий перуанский ресторан, который открыт в начале 2015 года. Называется Chicha. Также некоторые блюда перуанской кухни можно заказать в ресторане Наварро.

Но только будет ли там настоящий куй - одному черту известно. Потому что прежде всего требуются грамотные повары, которые смогут его приготовить правильно, а второе - специальной породы морские свинки, которых в России нет (или есть только у коллекционеров, но они вряд ли дадут свой экземпляр для приготовления знатного блюда).

Так что ... - в Перу.

По вкусу похоже на кролика.

И посмотрите, как в Перу рисуют "Тайную вечерю". Национальный колорит, елы-палы!

Answer 2

Купите в зоомагазине морскую свинку и пожарте. жестоко конечно но зато узнаете ее вкус а вдруг понравится. А вкус думаю похож на жареную нутрию.

Answer 3

Говорят, что куй на вкус похож на зайчатину и имеет довольно много костей. Описывается, что мясо жаренного куя легко отделяется от костей, упругое, со сладковатым привкусом. Т.к. куй - это традиционное блюдо в Перу, соответственно и попробовать его можно только в этой стране, но даже в Перу придется потрудиться чтобы поискать место, где готовят это экзотическое блюдо. В раскрученных туристических местах обычно куя не бывает. Куй считается блюдом для местного населения.

Answer 4

Блюдо под названием "Жаренный Куй" представляет собой "мясное блюдо из жаренной морской свинки". Для многих "наших" людей подобная информация будет чем то из вон выходящим, так как "морская свинка" в наших странах считается домашним животным.

"Но для жителей перечисленных вами стран

приготовление блюд из мяса этих животных считается нормальным явлением, как для нас приготовление блюд из мяса птицы."

Так что если вы хотите"познать" вкус блюда "Жареный Куй" в вашей стране, то вам необходимо приготовить мясное блюдо из "морской свинки".

Answer 5

Жариный куй- это морская свинья, едят её в тайланде и в многих странах Китая карей заменяя его как мясо кроля это у них традиционное блюдо в странах Тайланда Тайвань его готовят в ресторанах и кафе 10 бат за живого одного приготовленный дороже, это конечно извращенство есть свинок но у них это деликатес, а для нас это домашние питомцы. По этому не ешьте их они же такие милые.