Допустим, не покупаем соль, не добавляем ее в супы, салаты и каши, не едим селедку, колбасы, копчености, консервы. Что остается, едим хлеб домашний, кашу, овощи, свежее мясо готовим, рыбу, яйца и другую натуральную еду, пьем воду обычную, не минеральную. В результате мы получаем ионы хлора и натрия из продуктов, ведь они есть и в овощах, и в мясе, и в рыбе, и в злаках. Какое-то количество будет поступать и с водой. Поэтому совсем без соли не получится, но поступление ее будет сильно снижено. Такая диета показана при некоторых заболеваниях, но никак не здоровым людям. Одно дело больному, для его спасения так жестко приходится ограничивать соль и это не так просто, люди страдают, им очень хочется кусочек селедки или еще чего-нибудь солененького. Здоровый человек, который трудится, двигается, потеет, теряет много соли вместе с потом, а вместе с солью уходит вода, ведь организм стремится сохранить нужную концентрацию солей в организме, значит возможно обезвоживание. Последствия могут быть опасными. Лучше такие эксперименты не проводить, соблюдать норму употребления соли, минимум 2 грамма, лучше 5 граммов.