Вероятнее всего, что батон более калорийный, так как лаваш в отличии от него делается из бездожжевого теста
Эти два хлеба усваиваются одинаково хорошо. Только откладываются они организмом в разные места. С чёрного хлеба с мясом становятся шире плечи, а с белого хлеба с макаронами будет шире задница. Но если употреблять в меру, то всё будет пропорционально.
Слово "батон" пришло к нам из французского языка,в нем слово "baton" означает "палка",поэтому и дали такое название длинной булке.
А слово "булка" сродни папской булле.Это специальная грамота,скрепленная круглой печатью,которая называлась bula.Также назывался большой круглый хлеб,а слово "bulka" это уменьшительное от него.
А вот слово "калач" славянского происхождения.Оно возникло от слова "коло",т.е.колесо.К нему просто добавился суффикс "ачь".
Такова традиция.
По правилам хорошего тона, хлеб положено ломать руками.
В России хлеб считается телом христовым, и его не должен касаться нож.
Так же поступают и во Франции с багетами.
В Москве батон белого нарезного хлеба стоит 20 рублей. Черный хлеб по 26,круглый чёрный по 28. Поляница(белыый 700 гр) 36 рублей. Это в булочной такие цены. В "Пятёрочке", "Дикси" и других супермаркетах дешевле можно найти, рублей по восемь. Правда и качество хлеба будет похуже за такую цену. Хочу ещё заметить что батон белего хлеба легче стал, меньше весит(не знаю на сколько и в связи с чем но думаю на четверть веса он полегчал) Может решили не цену повысить а вес батона уменьшить чтобы видно не было, не знаю..
