Лук - это не для всех обязательный компонент в котлетах. Кто-то вообще не любит лук и не приемлет его запах со вкусом. Соглашусь, если речь идёт о луке, который нормально не измельчили (не люблю его чувствовать на зубах даже в термически переработанном виде).
Но другое дело, если лучок хорошо измельчён, и его доля на долю мяса находится в строго разумных пределах, и котлеты не являются луковыми. Польза в том, что котлета будет сочнее. Вкусовая составляющая и является тем самым итогом добавления лука в котлету. От лука, который подвергся жесточайшей тепловой обработке при жарке котлет, мало пользы в плане витаминов. Для тех, кому нужны витамины, лучше при подаче полить котлетку соусом и посыпать зелёным луком. Оо, это будет и вкуснятинка, и полезность, и эстетика!
_
Очень даже большая, и причем не только желудку, хрен богат фитонцидами, что лечат простудные заболевания и патологию дыхательных путей, кроме того, этот овощ нормализует уровень сахара в крови, отлично справляется с повышенным давлением и помогает при заболеваниях сердца, помимо этого, он рекомендован при ревматизме, невралгии и заболеваниях кожи. Ну и данный продукт имеет очень низкую калорийность, что в свою очередь, можно использовать при борьбе с лишним весом.
Ленуська, я некоторым образом доктор и могу Вам честно сказать, что при гастрите (а это воспаление слизистой оболочки желудка) чеснок скорее вреден, чем полезен, ибо он содержит раздражающие вещества в своём составе, а любая слизистая оболочка при воспалении нуждается в элегантном отношении к себе. Иными словами, чеснок при гастрите лучше вовсе исключить из рациона питания. Это правильный ответ, не сомневайтесь:-)
В луке содержится витамин С и его нужно есть в качестве профилактики простудных заболеваний, онкологических.Лук повышает иммунитет.
Сок лука богат фитонцидами. Благодаря им наш организм очищается от разных недугов.
Сок лука помогает при плохом пищеварении, авитаминозе, сердечных заболеваниях.
Он даже лечит хронический бронхит.Принимать надо по одной ст.л. 1 раз в день.
При насморке, головной боли 1 ст.л. лукового сока смешайте с 1 ст. л. лимонным соком.
Сок лука укрепляет волосы, ускоряет рост волос, устраняет себорею.
Его надо втирать в кожу головы хотя бы 2-3 раза в неделю.
