Кожа становится сухой и дряблой - не происходит обновления клеток. Маленький вес или избыток жировой массы. Отеки под глазами о на ногах. Гораздо опаснее то, что не видно - происходит нарушение работы внутренних органов, продукты разложения не выводятся. Так же недостаток белка в пище можно оценить по своему рациону - в день должно поступать 50-100 грамм чистого белка.
Для взрослого человека суточная норма составляет 150 грамм белка.
БЕЛОК содержится в фасоли любого вида,сое, молоке. Самыми полезными являются белки, содержащиеся в мясе, молоке, рыбе и яйцах. Достаточно много много белка в хлебе, крупах, бобовых, соевых, икре.
Самые полноценные белки находятся в телятине, потом следует говядина(красное мясо), мясо кролика, свинина, субпродукты.
И важно знать, что половина потребляемых белков, должна быть животного происхождения.
Насчёт пользы, честно говоря, не знаю - может быть,экономия для кошелька? Или, возможно, у вегетарианца меньше шансов иметь лишний вес. И несомненная польза была бы для животных, если бы все кругом были вегетарианцами. В абсолютной пользе вегетарианства убеждены люди с определённым складом ума. Исследований много, и совершенно ясно одно - у многих людей, придерживающихся вегетарианства, возникает железодефицит и дефицит некоторых дргих веществ, который потом приходится восполнять препаратами из аптеки.
Суточная норма белка для человека - 1 г на 1 кг массы тела. Дальше детали - читайте этикетки. Если Вы едите мясо, творог или другие продукты, содержащие белок, помните, нужен к белку обязательно сложный углевод - то есть свежие овощи или фрукты, иначе белок усваивается только наполовину и Вы засоряете организм балластом.
По 2 г в день есть не надо, даже очень заядлые качки при наборе массы употребляют 1,4-1,6 г белка в день на 1 кг массы тела, есть в инете книги известных бодибилдеров, там можно обо все этом прочитать.
Для обычного человека 1 г на 1 кг массы тела достаточно. Если Вы пьете спортивный протеин - для печени 1-2 коктейля в день будет нормально, остальное будет лишним, но она Вам сама "даст об этом знать", если Вы начнете злоупотреблять протеинами.
Метионин (Methioninum) это сама по себе и есть аминокислота. Одна из.
Применяют Метионин при различных заболеваниях:
лечение печени;
диабет;
ревматоидный артрит и большое количество других заболеваний.
Аминокислоты образуют белки, снабжают кислородом ткани.