Белок для детского организма необходим как воздух! Белок важный строительный матерьял (дети в постоянном росте), белок помогает переваривать пищу, укрепляет иммунитет, снабжает организм аминокислотами, при участии белков регулируется водный баланс организма, укрепляется нервная система.
Белок бывает животного (яйца, мясо, молоко, рыба) и растительного происхождения (бобовые, соя, орехи, грибы, семена).
Как говорят специалисты по питанию, соль - такой же необходимый элемент в рационе человека как еда или вода. Совсем от нее отказываться не стоит (если это не предусмотрено спец. питанием при диете), так как это может отрицательно сказаться на состоянии здоровья. Норма в день до 7 грамм, при чем лучше употреблять соленое в первой и второй половине дня и ограничить употребление соли в вечернее время, что может спровоцировать отечность на утро. 7 грамм - вполне достаточно для нормального функционирования организма, водно-солевого баланса и других естественных процессов организма.
Аминокислоты синтезируются в организме человека. Однако есть аминокислоты, которые организму энергетически не выгодно получать самому, а проще получить из пищи - незаменимые аминокислоты.
Для человека к незаменимым аминокислотам относятся валин, изолейцин, фенилаланин, лейцин, лизин, метионин, треонин и триптофан. Для детей также незаменимыми являются аргинин и гистидин.
Употребление животного белка решит проблему недостатка аминокислот в организме.
Белок это высокомолекулярное органическое химическое соединение. Химикам глубоко безразлично "рыбный" белок или "мясной". Белок - он белок и есть.
Если на пальцах объяснять, к примеру, есть химический элемент Fe, он же железо. Так вот его соединения есть в яблоке, в крови, в железной руде. Но это всё то же железо.
На фоне гормональных сдвигов в организме беременной женщины происходят морфологические и уродинамические изменения в почках и мочевыводящих путях . Легко присоединяется инфекция с развитием гестационного пиелонефрита , цистита или обостряются ранее скрыто текущие болезни почек . При пиелонефрите количество белка в правильно собранной моче невелико . Более выраженная протеинурия требует исключения гломерулонефрита .
