Сухофрукты полезны.
Не зря же на религиозные праздники принято варить узвар - компот из сухофруктов.
Сухофрукты сохраняют витамины, которыми готовы поделиться с нами при их употреблении. Зимой, когда холодно и неуютно, набираешь в тарелочку разных сухофруктов, и с удовольствием их кушаешь, ощущая вкус лета.
Если на мед нет аллергии то его можно употреблять каждый день. Основное правило - знать меру!
Ну и важно, что бы мед был натуральным. Кстати натуральный мед просто невозможно много съесть,послевкусие у него горьковатое и остается першение в горле. Ложечка с утра будет полезна. Еще готовят фруктово-ореховую пасту, называется паста Амосова. Эта смесь укрепляет сердце, повышает иммунитет, нормализует стул.
готовят так: изюм,
курага,
инжир,
чернослив,
грецкие орехи - все по 0.5 кг,
жидкий мед – 500 мл;
1 лимон.
Все нужно измельчить до однородной массы и хранить в стеклянной, плотно закрытой банке.
Принимать три раза в день до еды.
Духовная пища дает телу и душе долголетие - это касается абсолютно любого человека.
Если речь идет именно о продуктах питания, то здесь все относительно, рассуждать можно сколь угодно долго и однозначного ответа дать нельзя.
Например: вегетарианец совсем не может шевелить мозгами при отсутствии листьев салата, а Гадя Хреново- при отсутствии куска хорошо приготовленного стейка. Художник должен быть голодным (чтоб начать творить) для чего? Ему нужен этот самый лист салата или стейк, надо на него заработать!
Выбор полезных продуктов питания также диктуют религиозная причастность и место проживания человека. Мусульмане не едят свинину, а индусы не едят говядину-священная корова. Апельсин, в отличие от клюквы, например, не отдаст сполна свой витамин "С" северянину, а клюква практически бесполезна для южанина.
Современные медицинские препараты достаточно эффективно могут дать "телу долголетие, а мозгу ясность", но не надо забывать " Я есть то, что я ем" (Сократ) и "Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство- пищей" (Гиппократ).
Кушайте на здоровье! Именно этой фразой, сказанной от души, я и закончу свой сумбурный ответ.
Поскольку зимой холодно, то организму нужно больше энергии и, соответственно, калорий, поэтому пища должна быть более калорийная и питательная в это время года. К такой пище относятся каши, мясные блюда, нужны также жиры в рационе и обязательно витамины, содержащиеся в фруктах и овощах (лук, чеснок, морковь, картофель, лимоны, мандарины, бананы, яблоки и другие).
Общаюсь с казахами, они считают, что самое чистое мясо -конское. Конь не будет пить из грязной лужи, мало того,если будет мусор в поильном ведре, тоже откажется.
Конское масло имеет большое содержимое белка. Немного жестковатое, вкус обычный. Варить только нужно долго, не менее 2 -х часов. Сейчас в мясных магазинах имеется в продаже конская колбаса, а колбаса, которую делают в домашних условиях очень вкусная. В кишку наталкивают кусочки мяса, жира, иногда кусочки на ребрах, варят, потом чуть- чуть подвергают копчению. И бешпармак с кониной очень вкусен.
Конь на продажу для мяса стоит примерно 50- 60 тысяч рублей.
