Белый лен, в отличии от коричневого, содержит в себе большее количество некоторых полезных веществ. Таких, как растительные гормоны под названием лигнаны и полифенолы.
Лигнаны имеют свойство замедлять деление клеток, полифенолы обладают хорошими антиоксидными свойствами.
Так же белый лен на вкус более нежнее и приятнее чем коричневый.
Иными словами белый лен считается более полезным для организма, особенно для женского.
Стоит напомнить, что в продаже имеются семена другого льна - Льна-долгунца, который используется для получения волокон (для льняной ткани). Лен-долгунец является технической культурой и его нельзя употреблять в пишу.
Какой вес изюминки? Это не может быть единым точным количеством, поскольку калибр изюма отличается - сорт винограда, наличие косточек и так далее. Обычно, маленький безкосточковый изюм (кишмиш) будет весить где-то 0,8 грамма, а большой изюм может и 2,4 грамма за штуку потянуть. Выводим, сколько весит 1 штука изюма в среднем, это 1,6 грамма. Для мерных ложек показатели будут такими - столовая (без горки 22 грамма, с горкой 25 грамм), чайная (без горки 7 грамм, с горкой 10 грамм). Сколько грамм изюма в стакане - в чайном его будет 190 грамм, если без горки, с горкой где-то 210 грамм получится, а в граненной разновидности (с каемкой который) стакана будет 155 грамм, если до каемочной черты, 195 грамм с горкой.
Добрый день. Здесь работает простая математика, вам нужно сначала знать, сколько вмещается в одну чайную и столовую ложку грамм.
Одна столовая ложка это 35 грамм.
Одна чайная ложка это уже 12 грамм.
Давайте теперь проведем простые математические расчеты:
1) 50 грамм меда: 1 столовая ложка + 1 чайная ложка + 1/4 чайной ложки;
2) 100 грамм меда: 2 столовые ложки + 6/7 столовой ложки;
3) 150 грамм меда: 4 столовые ложки + 5/6 столовой ложки;
4) 200 грамм меда: 5 столовых ложек + 5/7 столовой ложки;
5) 250 грамм меда: 7 столовых ложек + 1/2 чайной ложки;
6) 300 грамм меда: 8 столовых ложек + 4/7 столовой ложки.
Считается что желатина в чайной ложке должно быть 6 грамм. Конечно речь идет о сухом продукте. Для приготовления желе важно знать количество грамм желатина в одной чайной ложке - этом универсальном мериле. Например для хорошего, упругого желе требуется отмерить около 40 грамм желатина - это минимум 7 чайных ложек если разбавлять его одним литром воды. Три или четыре ложки желатина дадут нежное и слегка дрожащее желе. То есть дело тут на любителя и выбирать пропорцию следует основываясь на конечных целях.
На всякий случай для сравнения сообщу сколько желатина вмещает столовая ложка - это 12-15 грамм.
Уксус - это жидкость, очень похожая на воду, поэтому легко спутать, только вот запах должен остановить. Мл - это не граммы, это объём, а не вес, поэтому можно смело утверждать, что уксуса, как и обычной воды, в чайной ложке будет примерно 5 мл ( важно наливать по краешек).
Столовая же ложка равна по объёму 3-ем чайным, то есть, это 15 мл, при этом не забываем, что существуют десертные ложки, они меньше столовых, в них 10 мл.
