1.Салат "Рыбки в пруду"
150г сыра - на терке,
2 яйца - на терке
150 г целые шпроты - размять вилкой (у пяти рыбок отрезать хвостики для украшения)
2 картофеля на терке
1 морковь на терке
6 маринованных огурчиков - порезать мелко
майонез, зеленый лук для украшения
Выложить слоями:
(каждый слой промазать майонезом)
1-картофель
2-морковь
3-шпроты
4-корнюшоны
5-сыр
6-яйца
последний слой промазать майонезом. по краям слатницы украсить рубленным зеленым луком, и вставить хвостики от рыбин.
2.Салат "Подсолнух"
200г отварной куриной грудки-измельчить
200г жаренных шампиньонов
3 яйца - измельчить
100г сыра- на терке
3 желтка - на мелкой терке
Маслины без косточек - на 4 части
Чипсы "Принглс"
Выложить слоями, каждый слой промазать:
1-куриная грудка
2-шампиньоны
3-яйца
4-сыр
5- желтки (поливать этот слой майонезом не надо)
Сверху сделать сеточку из майонеза, выложить маслины в виде семечек у подсолнуха, а по краям выложить лепестки из чипсов.
3.Салатик
Куриную грудку отварить -измельчить
Шампиньоны - обжарить
Лук репчатый измельчить - обжарить
Все смешать, заправить майонезом.
4.Салат "Смертельный номер"
500 г свинины - отварить -мелко порезать
1 банка маринованных шампиньонов целых
2 шт отварного картофеля - на терке
2шт отварной моркови - на терке
1 шт репчатого лука - полукольцами
2 - 3 шт маринованных огурца - измельчить
3 яйца - на терке
2шт плавленных сырка - на терке
майонез
Салат выложить слоями:
Глубокую салатницу смазать подсолнечным маслом
уложить на дно маринованные шампиньоны шляпками вниз, далее
Лук, морковь, майонез,свинина,майонез, огурцы, майонез, картофель, майонез, плавленные сырки, вареные яйца, слегка майонезом. Убрать в холодильник. Перед подачей, большое блюдо выложить листьями салата, миску с салатом перевернуть.
5.Салат "Цезарь"
Листья пекинской капусты крупно порезать, куриное филе отварить и порезать кубиками, помидоры чери - пополам, сыр - на мелкой терке. Все смешать, заправить майонезом. Сверху посыпать белыми сухариками.