Какой лучше сделать салат к новогоднему столу, что бы удивить гостей?
2 ответа:
В наше время удивлять помоему уже нечем. В интернете масса идей, где обычный салат можно падать в необычном виде, иногда сама идея салата выглядит красиво. Например салат "смертельный номер" или "от тифани". Я попробую немного систематизировать свой ответ:
- Обычный салат в необычном виде - шуба в виде рулета, оливье в лодочках из картофеля и т.п.
- Подача салата в маленьких порционных манежницах, верринах, тарталетках
- Формовка салата в виде символа, цветка и т.п.
- Просто интересная подача
- Мартышка в этом году актуальна )
Все фото из интернета
Далее приведу много фото
Читайте также
Слоеный салат "Снежные сугробы".
Для него нам понадобится:
Отварной картофель 3шт
Сыр тверды 180-200гр.
Отварное куриное филе 250гр.
Морковь 2шт маленьких или 1 большую
Лук 1 головка
Майонез
Яйца 6шт
Укроп, петрушка
Морковь обжарить на сковородке с луком до золотистого цвета.
Яйца отварить, почистить и разрезать пополам. Вытащить желтки и смешать с мелко нарезанной петрушкой и укропом, чесноком и майонезом. Нафоршировать желтки.
Салат выкладывается слоями:
1ый: Морковь с луком, сверху смазываем майонезом
2ой: Отварное куриное филе (нарезанное ломтиками)
3ий: Отварной картофель (мелко нарезать и посолить), смазать майонезом
4ый: Выкложить фаршированные яйца и смазать майонезом. Сверху обильно посыпать сыром.
Приятного аппетита!
Салат "Собака" можно приготовить на самые разные торжества и знаменательные даты, будь то день рождения, детский праздник и т. д.
Специально к Новому году можно приготовить такой салат "Собака" с тунцом и яблоком:
- консервы тунца - одна штука,
- яйца - три штуки,
- лук - одна штука,
- сыр - 70 грамм,
- яблоки - два штуки,
- оливки для оформления - 2 штуки,
- сосиски - половина (оформление),
- майонез - 100 грамм (или меньше по вкусу).
Все ингредиенты смешиваем в тарелке. Туда идут мелко порезанный лук (можно распарить кипятком, чтобы не было запаха и промыть), яблоки без кожуры, сыра две трети (третья часть остается для украшения, яйца (от одного из белков яиц сбоку отрезаем часть, это будут "уши", откладываем, также откладываем белок одного яйца, остальное трем на терке и добавляем в общуую массу) плюс измельченный вилкой тунец (жидкость из консервов сливаем). Добавляем майонез, все ингредиенты смешиваем.
Сверху ровно присыпаем по всей поверхности мелко измельченный сыр (оставленную третью часть).
Последний этап - оформление салата. Сделаем "глазки", "носик" при помощи оливок, часть сосиски пригодится для "рта". "Щеки" делаем из тертого белка яиц. Вдавливаем гвоздику или перец горошком, чтобы получились "усы". "Уши" - отрезанная наискось часть белка яиц.
Приятного аппетита!
