Что такое "лимонный сок", это то , что выжато из фрукта, по названием " лимон", желтенький такой. В его составе , кроме лимонной кислоты, содержатся: вода и куча других составлщих, витаминов, минеральных солей и так далее.
А что такое лимонная кислота? Это результат технологии, химической. В продаже лимонная кислота продается в виде очень мелких гранул, хорошо растворимых в воде. Там только лимонная кислота, ну и может быть небольшой процент примесей, трудноудалимых. Как известно, о абсолютно чистых технологий не существует, как пишут СМИ, даже тот же "Новичок" имеет какие-то примеси.
Та что ответ следующий. Лимонная кислота- это результат химического производства. А лимонный сок- это выжимка из натурального фрукта- лимона, с массой других компонентов.
лимонная кислота - натуральная пищевая кислота. впервые её конечно же начали получать из лимонов. хотя лимонная кислота содержится во всех фруктах, в хвое и листьях хлопчатника. В настоящее время основной путь получения лимонной кислоты — биосинтез из сахара или сахаристых веществ.
Уксусной не пользуйтесь лучше. Оставьте ее специалистам. Никто заранее не скажет, куда приведут вас ваши эксперименты. Возможно, вы и уксусную эссенцию взять захотите. Не стоит использовать ничего "уксусного".
А вот лимонная кислота для отбеливания подойти может. Вы решили взять кислоту в порошке или сразу лимон? При разведении порошка старайтесь, чтобы слишком уж концентрированным ваш раствор не был. Хорошо, если ваш раствор концентрацией и на вкус лимонный сок напоминает.
Кстати, компоненты лимонной кислоты, входят в состав и "фабричных" косметических средств. Да, эти средства для отбеливания. А еще лимонная кислота способна сделать комбинированную и жирную кожу более матовой, поможет сузить поры, уменьшить жирный блеск.
Можно добавит пару чайных ложек свежевыжатого лимонного сока, можно в самом начале добавить тонко нарезанные кружочки лимона без кожуры и зернышек. Но персики сами по себе достаточно ароматные и со специфическим вкусом, так что можно не заморачиваться
Из-за насыщенности собою Аскорбиновой кислотой(витамин С),Его полная "чистая" химическая формула C6H8O6,постепенно начинает насыщаться и обрастать цепочками с высоким содержанием кислорода.Этот процесс и заставляет его желтеть. Как перегонка нефти....при выпарке на самом верху авиационный керосин(он бесцветен)....ниже идет 98ой бензин,он светел,но признаки желтизны увидеть можно....и так по нисходящей.Солярка уж желтая ,а далее - чернота