Закуска должна быть удобной, чтобы насаживать ее на вилку и отправлять прямиком в рот. Поэтому это могут быть свиные ребрышки, либо куриные крылышки, которые подаются с различными соусами. В нашей семье свинина не распространена, а вот крылышки рулят, мариную их обычно, а потом либо запекаю на сковороде гриль, либо пеку в духовке. Маринад, это полет Вашей фантазии- мед, соевый соус, горчица; лук, винный уксус соевый соус, розмарин, и многое другое!
Под пиво также замечательно идут креветки, в любом их виде!
Главное чтобы было есть удобно, и было много соусов.
Я уверена, что русские парни, либо девушки заценили бы баклажановые рулетики, либо просто соленые огурцы и соленые грибочки,тк они хороши не только под крепкие напитки, но и под пиво тоже!