Мой муж сказал бы: " С удовольствием !"
А так он выливает в пиво сырое яйцо, которое скатывается потом в рот, словно солнышко.
Лично у меня нет никаких пристрастий, просто не люблю пиво.
Не могу согласиться! Наверное, это просто стереотип, сложившийся потому, что были некогда киоски с рекламной вывеской "ПИВО - РАКИ". А еще такую фамилию Пивораки (но уже без тире) носил сосед Вольки, героя книги Лагина "Старик Хоттабыч"?
На самом деле к пиву идут и соленые сухарики, натертые чесноком, и бутербродики с селедкой. и остренький сыр. и та же вобла...Как говорится. на любителя.
А раки? Я их лавливал по 200 штук в день, потом варил с добавлением пучка свежего укропа и соли. И что? Там же мяса мало - хвост и большие клешни. Пока закуску наберешь - пива уже не хочется. То же самое можно сказать и о заменителе раков - креветках... Но если есть ИСТИННЫЕ почитатели традиций - ради Бога!..
Можно сделать те же сухарики с чесноком ,но своими руками ,без всякой химии . Режем бородинский хлеб небольшими полосками или кубиками ,опускаем на пару минут во фритюр и посыпаем тёртым или давленным чесноком . Можно быстро приготовить сырные палочки из готового слоённого теста . Берём лист теста ,разрезаем его на полоски ,смазываем полоски желтком ,посыпаем сыром и свежесмолотым перцем ( можно любыми приправами )и ставим в духовку минут на 5-6 . Закуска к пиву готова.
К пиву отлично подходит такая закуска как: рыбка, гренки с чесноком, арахис, сухарики, кольца кальмара, вяленое мясо, охотничьи колбаски. Более дорогие закуски под пиво это отварные креветки и раки.
С пивом я больше всего люблю есть чипсы (знаю, что они очень вредны, но ничего с собой поделать не могу - обожаю их). Или сушеный кальмар, лучше широкими кольцами или полукольцами. А вот к вяленой рыбе совсем равнодуша. Разве что большой копченый лещ)) Но в этом случае, скорее, пиво к лещу, чем лещ к пиву))
