Употреблять, конечно, можно. Я делала это только с томатным соком. Наиболее полезно именно с ним. Но вообще с соком творог употреблять не рекомендуется. Во-первых, еду лучше не записать, а творог - богатый кальцием продукт. Чтобы он хорошо усвоился, его лучше вообще ничем не запивать. Но если все-таки запиваете, то лучше и с пользой будет сочетание Творог-йогурт, творог-кефир (белковые компоненты), менее комфортно с чаем, молоком, лимонадом, соком. При соке возникает процесс брожения, это дискомфорт и никакой пользы для здоровья.
Не только можно смешивать, но и нужно. В овощных соках много микроэлементов и витаминов, не содержащихся во фруктовых соках. Они будут хорошо дополнять и обогащать друг друга во фреше. И к тому же, вкус получается часто очень необычным, интересным. Я люблю сок из яблока с морковью, очень вкусно!
Думаю, в те же блюда куда вы добавляете лимонный сок. Только количество нужно уменьшить раза в 2 минимум, так как лайм и так кислее лимона, а если сок еще и концентрированый, то нужно добавлять очень осторожно и по чуть-чуть. Если сок лимона при готовке не используете вообще, могу порекомендовать добавлять его в чай, гасить соду в выпечке вместо уксуса.
Лично я заправляю лимонным соком салаты, приправляю чечевичный суп, пиде, добавляю его при готовке в разнообразные йогуртовые супы. Во всех этих блюдах лимонный сок с легкостью можно заменить на лаймовый концетрат, только брать меньшее количество.
по одной простой причине что сок содержит кислоту которая вызывает мгновенной скисание и последующее сворачивание молока
У меня соковыжималка PHILIPS очень удобная в использовании соки получаются с мякотью и вкусные, кстати совет на будущее соки из соковыжималок надо разбавлять водой а то потом будут проблемы со здоровьем чистый сок очень вредит здоровью особенно детям, еще его лучше прокипятить детям обязательно, да и свежим вы его много не выпьете самому противно станет.
