Пирог «Зебра» в скороварке
Для приготовления необходимо:
- 3 яйца,
- 1 стакан сахара,
- 100 гр сливочного масла (растопить),
- 100 гр сметаны,
- 1,5 стакана муки,
- щепотка соли,
- 0,5 чайной ложки соды (погасить уксусом),
- 1 столовая ложка какао,
- изюм, орехи – по желанию.
Взбить яйца с сахаром и солью, и помешивая, добавить сливочное масло (когда нет, ложу маргарин) и сметану (когда нет, беру кефир). Затем добавить соду (гашеную) и муку.
Хорошенько все размешать и разделить на 2 части: одну часть оставить как есть, а во вторую добавить какао. Еще я добавляю к светлой части измельченные грецкие орехи, а к темной – распаренный изюм.
Кастрюлю скороварки смазать маслом и ложкой поочередно в центр выложить тесто: 1-2 ложки белого теста, 1-2 ложки темного и так до конца.
Включить режим "выпечка" ? 65 мин.
Приятного!
самое быстрое-шарлотка,это бисквитное тесто,можно даже проще,сбивать желтки с белками вместе,на дно смазанное маслом выложить красиво порезаные яблоки,залить тестом,а когда испечется-перевернуть на блюдо.вкусно,быстро и красиво.
Я просто люблю пирожки... Неважно с чем, главное, какое тесто, сколько в них вложено души. Самый простой рецепт пирога, можно и пирожков, описывала в своей статье Как приготовить пирог Богач, бедняк?Отлично идут пирожки по этому рецепту с творогом, с зеленым луком и яйцами, с мясом, с креветками...
Королевская ватрушка.
Ингредиенты:
0,5 кг. свежего творога
250 гр. маргарина.
2ст. муки
200 гр.сахара
1г. ванилина
3 яйца.
Способ приготовления:
маргарин доводим до мягкого состояния и смешиваем его с мукой, перетираем его с мукой до образования мелкой крошки. Творог, яйца, сахар, ванилин смешиваем и взбиваем на блендаре до воздушного состояния. Берем форму смазываем ее сливочным маслом, на низ выкладываем равномерно 1/3 крошки, затем 1/2 часть творожной массы, затем опять половина крошки, оставшуюся массу и сверху посыпаем крошкой. Подогреваем духовку до 200 гр. и печем 15 минут. Ватрушка готова. Приятного аппетита. Быстро и очень вкусно. Дети просто обожают.
Мой рецепт шарлотки такой: 3 яйца, стакан муки и стакан сахара.
Сначала в миксере ли блендере смешиваем яйца и сахар, затем добавляем муку, буквально через пару минут тесто готово, по консистенции оно должно быть как густая сметана.
Начинку можно сделать самую разнообразную: яблоки, сливы, вишни, груши, абрикосы, персики, я даже делала с консервированными ананасами.
Начинку мы режем средними кусочками и выкладываем на дно формы (желательно, дно застелить пергаментом), затем сверху выливаем тесто и все перемешиваем.
Теперь нужно ставить в духовку (предварительно разогретую примерно до 200 градусов). Такой пирог печется около 30-40 минут.
Готовить его очень простои быстро.
