Я силиконовые формы использую по назначению для выпечки. Пеку кексы, французский пирог с начинкой и бисквиты. Мне они очень нравятся потому, что их не нужно смазывать и выпечка легко достается и не ломается.
Стоит, поскольку, силиконовая форма для выпечки - это практичная вещь на кухне. Тот, ее пробовал в использовании, убедился в удобстве и практичности данной посуды.
Эта формы производится из медицинского специального силикона, который в отличие от пластика, используемого для производства посуды, не вступает в реакцию с пищей, что не маловажно для здорового питания.
Еще одним преимуществом силиконовой формы является то, что ее можно использовать для приготовления и холодных, и горячих блюд. Форма термоустойчива, поэтому в ней можно выпекать и в микроволновой печи, и на газу.
Чистке, то есть, мойке данная форма поддается отлично, правда надо помнить одну хитрость: нельзя данную форму мыть абразивными чистящими средствами, жесткой щеткой, так как нарушится поверхность, которая обеспечивает "отлипание" формы от содержимого. Форма достаточно долговечна.
Силиконовые формы для выпечки очень удобны и абсолютно безопасны даже если их сравнить с обыкновенными нержавейками. НО! Только при одном условии -что эти силиконовые формы выполнены качественно и по всем ГОСТам. Лучше не покупайте дешевые силиконовые формы в сомнительных магазинчикам, поскольку для их изготовления могло быть использовано дешевое сырье -строительный или санитарный силикон. Вот в этом случае, вред вашему здоровью может быть огромным.
Вот простой рецепт приготовления такого печенья. Яйца с сахарным песком надо взбить. К этой смеси добавить сливочное масло и размешать. Потом добавить сюда ванилин и соду и опять перемешать. В эту полученную смесь аккуратно насыпаем муку и замешиваем тесто. На стол насыпать муку и положить на неё тесто. Затем раскатаем тесто до толщины десять миллиметров и с помощью формочек вырезаем разные фигурки. Перед тем как поместить противень с печеньем в духовой шкаф, надо смазать его подсолнечным маслом. Духовку надо разогреть до ста девяносто градусов и выпекать печенье примерно пятнадцать минут. По прошествии этого времени, вынуть из духовки и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
С помощью силиконовых формочек можно сделать целые кулинарные шедевры, которые не только скушаешь, но и получишь удовольствие и заряд позитива. Стоит только проявить фантазию.
Многие родители сталкиваются с капризами ребенка за столом, который напрочь отказывается от еды. Тогда на помощь могут прийти как раз такие формочки, превратив процесс питания в увлекательную игру.
