Question

Какие постные салаты можно приготовить на Новый год 2017?

Постные салаты в Новый год 2017 какие будут на столе? Какие есть рецепты?

Answer 1

Есть такой салат постный, не знаю как на Новый год, но так кушать можно. Очень вкусно.

Сварить или спечь картошку, порезать кубиками. Квашеную капусту порезать, чтобы удобно было есть вилкой. Маринованные огурчики тоже порезать кубиками. Также порезать зеленый лучок.

Все вместе перемешать и заправить нерафинированым растительным маслом. Вкуснятина.

Можно нарядно украсить.

Answer 2

Встреча Нового, 2017 года, приходится на субботу и воскресенье, поэтому разрешается вкушение рыбы, вина и елея. Язык не повернётся назвать постными слоёные рыбные салаты, нарезку из красных сортов рыбы и балыка, копченой скумбрии. Для той же сельди под шубой есть постные майонезы, без добавления яиц. Салат из консервированного тунца получается очень вкусным с ломтиками вареной картошки, очищенной от мундира, и кусочками свежих помидоров, которые теперь круглый год есть в продаже. Есть рецепты салатов, где вкусно сочетаются кусочки рыбы и обжаренные с луком грибы. Паштеты из рыбы, разные виды икры могут составить достойную конкуренцию мясным блюдам.

В общем, хочу сказать, что неуместно говорить о скудном выборе в праздничные дни нынешнего Нового года. Гораздо сложнее, когда праздник выпадает в Рождественский пост на понедельник, среду и пятницу. Поэтому и переживать по такому поводу лучше тогда, когда придёт время.

Дорогие православные, улыбайтесь, не обижайте друг друга, не осуждайте ближних и этим будете гораздо приятнее Богу, чем когда станете коситься на других с пристрастием к тому, что они поедают. Не то зло, что в рот вошло, а то что из него вышло. Бранное слово, угрозы, обидные слова страшнее съеденного куска мяса!

Answer 3

Для меня эта тема тоже актуальна. Кроме винегрета, который уж не хочется, можно приготовить корейскую морковь, салат из свежей белокочанной капусты (выбрать сорт помягче, лучше если будет сорт Слава): очень мелко нашинковать,помять, добавить тертой моркови, соль, сахар чуть-чуть, уксус, растительное масло, натереть зеленого яблока и обязательно зелень укропа, лук тоже желательно зеленый. Можно приготовить салат из вареной свеклы,добавив чернослив, чеснок, растительное масло и орехи. Каждый салат уложить в любой бокал,плотно утрамбовать и перевернуть на плоское блюдо. Три разных по цвету салата очень оригинально смотрятся на одной тарелке. Мы это блюдо в шутку называем "могучие кучки".

Кроме того, можно сделать нарезку из свежих огурцов и помидор, украсть зеленью.

Праздник приходится на субботу- воскресенье, поэтому можно употребить рыбу.Есть такой салат - шахтерский. Почему так называется - не знаю. Маринованные огурцы мелко режут, обжаривают с добавлением чеснока и добавляют маринованное мясо, так вот, думаю можно мясо заменить на маринованную речную рыбу.Очень вкусный салат.

И наконец, фруктовый салат.

Answer 4

"Салат "Лисья шубка"":

Картофель(отварить в мундире, среднего размера) — 2 шт

Сельдь(слабосолёная ) — 1 шт

Лук репчатый(обжарить вместе с морковкой, крупный) — 2 шт

Морковь(обжарить вместе с луком, среднего размера) — 2 шт

Шампиньоны(маринованные, можно даже резаные) — 1 бан.

Яйцо(отварить) — 3 шт ( в пост без них)

Майонез— 1 упак.(постный)

Все готовим, как на селедку под шубой. Кстати, если без яиц - можно и этот салат приготовить

Answer 5

Вот очень хороший рецепт постного салатика: понадобятся свежие шампиньоны, морковь по-корейски, стручковая фасоль, оливки, кунжут.

Шампиньоны нужно пожарить на подсолнечном масле до готовности, фасоль стручковую отварить, оливки порезать, соединить шампиньоны, фасоль стручковую, морковь по-корейски, оливки, перемешать, посыпать сверху кунжутом. Салат готов!

Answer 6

Ну, например такой:

возьмите баночку фасоли, которая Вам нравится;

порежьте соломкой репчатый лук;

добавьте порезанный кусочками помидор;

немного солёного огурчика.

Приправьте всё это специями по вашему вкусу.

Заправьте салат маслом (кунжутным, оливковым или другим растительным) на Ваше усмотрение.

Перемешайте и сверху обильно посыпьте зеленью!

Вот и готов постный салат! Просто, Быстро и вкусно!

Answer 7

Замечательный легкий салатик получается, если смешать мелко нарезанную пекинскую капусту, зеленый горошек и порезанный зеленый лук. Немного присолить и заправить растительным маслом. Получается очень вкусно! Приятного аппетита!

Answer 8

Винегрет, самый постный салат, без майонеза на подсолнечном масле, в составе одни овощи.

Answer 9

Самый лучший постный салат винегрет. Можно сделать квашеную капусту или салат из свежей капусты с морковью и яблоком.

Можно натереть на терке салат из свежей моркови со сметаной, или из вареной свеклы, заправленный растительным маслом, салат из редьки.

Попробуйте еще не салат, а просто овощную нарезку: отварите овощи - свеклу, цветную капусту, морковь, корень сельдерея - тоже смотрится неплохо.

Answer 10

Я готовила такие салаты:

• из свежих огурцов и помидоров и добавляла листья салата и заправляла подсолнечным маслом

-в квашеную капусту добавляла консервированную кукурузу или зелёный горошек

• слоями: жареные грибы, тёртая варёный картофель, морковь по корейски, и сверху свежий натёртый на тёрке огурец.Между слоями промазываем подсолнечным маслом (очень немного).