Question

Как приготовить омлет с сыром?

Answer 1

Расскажу свой вариант.

Важный момент один - часть сыра добавляем к яйцам (бОльшую), а часть сыра уже когда омлет готов (меньшую).

Чтобы сырный омлет был неизбитым и более питательным, я делаю его с отварной рыбой (можно использовать консервированный тунец)

2 порции

• 300 г рыбы (заранее приготовленной на пару)
• 155 г яиц
• 170 г молока

• 52 г твёрдого сыра (натереть и разделить на 2 части)

  1. Взбить вилкой яйца и молоко, добавить 1 часть сыра.
  2. На дно силиконовой (или любой другой) формы выложить кусочки рыбы и залить яично-сырной массой.
  3. Запекать в духовке 20 минут.
  4. Затем достать из духовки и горячий омлет посыпать сыром.
  5. После расплавления сыра можно подавать.

Answer 2

Я делаю омлет с сыром вот таким образом.Беру крабовые палочки и размораживаю,режу на кругляшки и обжариваю с кольцами лука.

Яйцо взбиваю с солью и сыром,который я резу на мелкие кусочки,можно потереть на терке.

Заливаю массу с крабовыми палочками яичной массой и жарю до готовности,делаю я это в микроволновой печи,и это быстро.

Можно менять ингредиенты,вместо крабовых палочек могут быть помидоры свежие.Или можно использовать колбасу разную,сардельки,сосиски.

Тогда без лука все упрощается и готовится все вместе-колбаса и яичная смесь быстро запекается в микроволновке.

Можно фантазировать и готовить омлет с креветками или кальмарами и сыром,овощами и грибами получается очень вкусно.

Answer 3

Я делаю обычный омлет, только тру в него сыр. Мои в восторге. Можно и в микроволновке, и в духовке. Очень вкусно.

Answer 4

взбиваю массу для омлета.обжариваю помидоры с ветчиной или с колбасой,а особенно вкусно выходит с беконом.вливаю омлетную массу(взбитые яйца с солью и перцем,муку добавляю редко,люблю когда полегче),а сверху кладу кусочки сыра(нетртого,а именно кусочками).немного жарю,потом делаю тише огонь,закрываю крышкой и ещё на несколько минут оставляю.