Question

Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром как приготовить? Рецепт?

Как делаются рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром? Какой рецепт?

Answer 1

Рулетики из слоеного теста с сыром и колбасой - это вещь. Я обожаю сочетание слоеного теста с сыром.

Для начинки возьмем сыр 250 грамм, в общем-то любой, но, желательно, чтобы он плавился. Подойдут и молодые сыры, и сыры типа сулугуни или адыгейского. Для придания начинке аромата копченостей можно даже добавить чуть-чуть подкопченного колбасного сыра, только нужно не перестараться с его количеством. Колбасы нужно грамм 150, желательно копченой, но и вареная сойдет. По желанию можно добавить порубленную зелень, перец.

Сыр натереть на терке, колбасу мелко нарезать, перемешать. Для связки ингредиентов добавить смесь: 1 яйцо, взбитое со 100 граммами сметаны.

Слоеное тесто ( 0,5 кг ) разделить на 12 частей, раскатать тоненько, сверху выложить начинку, закрутить в рулетики, края защипнуть. Чтобы рулетики получились румяные, можно сверху смазать из взбитым яйцом ( я взбиваю яйцо целиком, а не только желток). Переложить рулеты на противень, смазанный маслом, поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 220 градусов 25-35 минут.

Answer 2

Приготовим сытные, аппетитные рулетики из слоеного теста. Это прекрасное дополнение к завтраку, или угощение на праздничном столе.

Делаются не сложно.

Понадобятся такие продукты: слоеное тесто (одна упаковка), майонеза по вкусу, немного колбасы, сыра, сырое яйцо, зелень.

Раскатаем тесто, промазываем поверхность майонезом. Поверх раскладываем натертую на терке измельченную колбасу, тертый сыр, зелень. После этого сворачиваем тесто рулетом, нарезаем на порции.

Разложим рулетики на смазанный маслом противень, промазываем поверхность яйцом. Можно запекать.

Сытно, ароматно, просто и не долго!

Рулетики из слоеного теста с сыром и колбасой готовы.

Приятного аппетита!

Answer 3

Рулетики с колбасой и сыром,которые можно приготовить из слоеного теста,прекрасное повседневное блюдо,вместо бутербродов и сытное угощение на фуршетном столе,или банкетном столе.И оно всегда будет к месту и понравится всем гостям.

Готовятся они из простого состава продуктов.Слоеное тесто сейчас продается готовое и поэтому не нужно тратить время на его замес и обработку. Готовятся они просто и легко, и на их приготовление не уйдет много времени.По внешнему виду это очень оригинальные рулетики и по вкусу тоже.

А вот рецепт ,как приготовить рулетики и какие продукты вам нужны.Если нужно сделать больше рулетиков,увеличивайте в два или полтора раза все ингредиенты.

Answer 4

Я очень люблю блюда со слоеным тестом.

Предлагаю вот такой рецепт.

Слоеное тесто раскатаем и даем ему немного подойти.

Пока тесто подходит, взбиваем три яйца, посолим и, оставив две чайные ложки, остальную массу пожарим. Полученную яичницу выкладываем на тесто.

На крупной терке натираем сыр и колбасу, можно и порезать длинненькими полосками. На одну половину будущего рулета выкладываем сыр, на другую колбасу.

Вот теперь наносим майонез и закручиваем наше тесто с начинкой в рулетик.

Готовый рулет смазываем сверху яйцом и запекаем минут двадцать в духовке.

Такой рулет можно есть как горячим, так и холодным с чаем.