Как запечь куриные грудки с лимоном и яблоком?
1 ответ:
Чтобы запечь куриные грудки с яблоком и лимоном будут нужны две куриные грудки, три яблока, один лимон, сто пятьдесят миллилитров яблочного сока, сорок грамм сливочного масла, пятнадцать грамм чеснока, три ветки тимьяна, одна большая ложка свежего мёда, поваренная соль, одна маленькая ложка итальянских трав, четыре горошины чёрного перца.
Сначала обе грудки промоем, просушим и сделаем на них разрезы с обеих сторон. Лимон промоем, нарежем на дольки и удалим ядрышки. Пятнадцать грамм чеснока очистим от шелухи и нарежем на пластины. Сорок грамм сливочного масла нарежем на небольшие бруски. Три яблока промоем, нарежем на дольки и удалим серединку с семенами. В разрезы на грудках положи по куску сливочного масла, тимьян, пластины чеснока, дольку яблока и лимона.
В форму положим грудки, дольки лимона с яблоками, нальём сто пятьдесят миллилитров яблочного сока и отправим в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на двадцать минут.
Четыре горошины чёрного перца измельчим, добавим одну большую ложку свежего мёда, поваренную соль, одну маленькую ложку итальянских трав и хорошенько перемешаем. Куриные грудки достанем из духовки, обильно смажем медовой смесью и отправим снова в духовку на десять минут. Через десять минут, достанем запечённые куриные грудки с яблоком и лимоном из духовки, польём собственным соком, переложим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Читайте также