Все индивидуально и зависит от здоровья человека. Если у вас есть проблемы с желудком, то с осторожностью, так как чай с лимоном повышает кислотность. А вследствие этого дискомфорт в желудке, изжога и другие неприятные явления.
Я бы посоветовал вначале убедиться, что этот лимон привит. Вряд ли кто будет прививать некультурный сорт. Убедитесь в отсутствии щитовки на листьях. И, естественно обратите внимание на цвет листьев и стволика. Да. Если продают лимон с плодиком - убедитесь, что этот плод не наколот на колючку, для обмана покупателей. Ну и естественно научитесь отличать листья лимона от мандарина, апельсина и грейпфрута. Это не сложно. )
Попробуем разделить рассказ Пришвина "Лимон" на смысловые части.
Начинается история тем, что китаец приносит директору подарок, а тот отказывается его брать, но китаец говорит, что это маленькая собачка и эти слова слышит супругу директора. Это первая часть.
Вторая часть описывает то, как собачка признала новую хозяйку и укусила директора за палец.
Третья часть описывает знакомство Лимона с домашними животными и их постыдное бегство.
Четвертая часть описывает отношения Лимона и рассказчика.
Наконец пятая часть повествует о шляпе, побывав в которой Лимон утратил свой злобный воинственный нрав.
Дадим название каждой из частей:
- Нежданный подарок.
- Маленький защитник
- Лимон - гроза всего дома.
- Как Лимон невзлюбил меня.
- Волшебная шляпа.
Мне Лимона жалко с самого начала рассказа. Собачка маленькая, защитить себя не может, ее передают из рук в руки, меняя хозяев, ей страшно, неуютно в этом мире. Да, потом выясняется, что у собачки скверный характер, но даже людей не всегда можно винить в их не очень хорошем характере, не говоря уже о животных. Не думаю, что Лимон как-то сам формировал свой характер и ответственен за него. Лимон оказывается в незнакомом месте, его окружают незнакомые люди и множество незнакомых животных и все они больше его по размеру. Лимон избирает лучшее средство защиты - нападение.
Потом Лимон показывает себя настоящим тираном, он мешает жить спокойно и людям и животным, тут уже начинаешь сочувствовать не Лимону, а всем остальным.
Но в конце рассказа Лимона снова жалко. Он так сильно напугался, что существенным образом изменился, стал тихим, удобным для окружающих, но каким-то печальным, не веселым, и не приходил в себя.
Лимон промываю с мылом хозяйственным в горячей воде.
Острым ножом снимаю тонко желтую цедру ( тщательно, без белой мякоти, которая горчит).
Удобнее - снимать вкруговую, как спираль.
Все это сушу и смалываю в кофемолке с шафраном или куркумой.
Складываю в баночки, плотно закрываю и использую при выпечке сладких пирогов, булочек и т.д.
Если надо свежую, то так же , как все, натираю на острой мелкой терке легонечко, без белой прослойки.
