Обделены ли вегетарианцы вкусняшками?

Question

4 года назад

2

Ваши самые вкусные рецепты, подходящие для лактовегетарианцев (употребляющих в пищу из животных продуктов только молочные)?

1 ответ:

Мистер Бобр [13.2K] · Answer 1 · 2020-04-19T22:53:31+03:00

Я не вегетарианец, но знаю парочку очень простых блюд, где не используются мясные продукты.

<hr />

Блинчики Шоколадные

Муку просеиваем, добавляем сахар, соль, щепотку ванилина, какао, молоко (воду) и тщательно замешиваем тесто. Я обычно использую миксер.

В тесто желательно добавить немного растительного масла.

И жарим с двух сторон.

Быстро, вкусно, сытно!

<hr />

Котлеты "Лесные"

Картофель чистим, моем, отвариваем до готовности.

Грибы подготавливаем, отвариваем до готовности.

Лук и чеснок очищаем.

Картофель, грибы, лук, чеснок пропускаем через мясорубку, добавляем специи и соль, замешиваем фарш.

Из готового фарша лепим котлеты и обжариваем до корочки с двух сторон.

Получается очень вкусно.

<hr />

Вегетарианских блюд очень много - вкусных, полезных. Поэтому вегетарианцы не обделены "вкусняшками".

А уж чего стоит одно из лучших блюд в мире - *жареная картошечка**, да еще с лучком.