Я вообще любитель сыров. Мне и колбасы не нужно, лишь бы сырка отведать. Сложно что-то советовать, ведь сейчас в магазинах такое разнообразие вкусов. Кроме того сыр различается по цене. Понятно, что дешевого сейчас сыра мало. Например, у нас в городе, более менее приличный сыр (который можно есть) стоит не дешевле 300 рублей за 1 кг. Если только Колбасный (иногда беру, в охоточку), но он очень разный и некоторый совершенно не вкусный. Люблю "покопченее".
Я люблю "Сливочный" и "Российский". Правда производители их тоже разные, но вкус в целом похожий (нежный, не горький, приятный). Этот сыр подходит на каждый день, для бутербродов или просто для употребления в чистом виде.
Так же люблю "Маасдам, но он тоже различается по вкусу. Его очень много видов, цена где-то начиная от 400 рублей за 1 кг.
И еще, очень люблю Пармезан. На вкус он солененький, очень твердый. Его нужно очень тонко-тонко нарезать. Есть есть толстыми кусками, будет не то. Стоит где-то от 400 рублей за 1 кг.
Последние два сыра покупаю редко, так сказать побаловать себя. Или на праздники, для гостей.
Есть и более дорогие сыры, но я не пробовала их. Кстати, всем известный сыр с плесенью мне не понравился. Точнее каждый день я его бы не стала есть, да и покупать тоже. А вот на шведском столе в Турции - ела от души!