Как приготовить весенний салат с сухариками?
Рецепты приготовления весенних салатов с сухариками?
7 ответов:
Чтобы приготовить по-настоящему вкусный и питательный весенний салат с сухариками нужно: 2-3 штуки помидора,сыр твердый 150 грамм,куриная грудка 500 грамм,1 банка красной фасоли,зелёный салат,сухарики. Куриную грудку разрезаю на кусочки и тушу на слабом огне пока не выкипит вся жидкость (около 20 минут). Мелко нарезаю помидоры и салат, а сыр тру на терке. Готовую грудку и овощи смешиваю и заправляю майонезом. Перед подачей на стол посыпаю салат сухариками. Приятного аппетита!
Весенний салат всегда очень полезный из самых свежих овощей и зелени: огурчиков, редиса, помидорчиков, зелени, капусты.
Есть разные варианты, как сделать такие салаты с сухариками.
Например, весенний салат со спаржей и козьим сыром. Такой салат получается невероятно полезным и диетическим.
Вместо спаржи можно взять зеленый горошек или спаржевую фасоль. Очень приятно сочетаются все компоненты и дают энергию.
зеленая спаржа - восемь штук,
соль - одна чайная ложка,
сахар - половина чайной ложки,
зелень салатная - 300 грамм,
козий сыр - два кружочка по 100 грамм,
миндаль рубленный - четыре столовые ложки,
чиабатта четыре кусочка либо какой-либо другой хлеб,
оливковое масло - одна столовая ложка.
Для заправки возьмем:
оливковое масло - 80 мл,
цедру и сок половины лимона,
мяту четыре веточки, только листья,
меда две трети чайной ложки,
соли четвертая часть чайной ложки.
Нагреваем сковороду, кладем и обжариваем миндаль.
Отдельно на сковороде с оливковым маслом подсушим белый хлеб, порезав его кубиками.
Спаржу порежем: отдельно верхушки и черенки. Пусть закипит в сотейнике вода: присолим, добавим сахар и отварим одну минуту черенки спаржи, далее кладем верхушки и поварим еще две минуты.
После этого отбросим на дуршлаг и промываем спаржу прохладной водой.
Все ингредиенты по рецепту для заправки смешиваем и взбиваем при помощи блендера до однородной массы.
Выкладываем в миску зелень, добавим половину всей заправки.
Распределяем этот салат в сервировочные тарелки. Сверху кладем отваренную спаржу, обжаренные миндаль с сухариками и козий сыр, поливаем все вместе остальной частью заправки.
Приятного аппетита!
Читайте также
Чтобы приготовить салат из креветок и кальмаров,то для начала их нужно очистить и отварить,только не переварить,иначе кальмары будут жесткими.Варите кальмар в кипящей воде не более трех минуток.
Затем ,когда морепродукты остынут,следует кальмары порезать кольцами, а креветки порезать помельче по поперек и перемешать.
Затем к морепродуктам следует добавить яйцо,которое предварительно отвариваем и мелко режем на кусочки, а также соломкой нужно нарезать огурец свежий.
Салат готов,а заправляется он майонезом,а затем выкладываем в блюдо на листья зеленого салата и украшаем петрушкой салат сверху,а также долькой лимона.
Для приготовления салата нам понадобится 300 грамм консервированного тунца, 200 грамм белого батона, 3 куриные яйца, 1 большая морковь, головка лука, майонез, соль и растительное масло- по вкусу. Чистим и измельчаем лук. Кусок белого батона режем на маленькие кубики и поджариваем с луком до золотистого цвета. Морковь чистим и натираем на мелкой тёрке. Яйца отвариваем, студим и чистим, натираем на крупной тёрке. Тушки тунца выкладываем на салатницу и разминаем вилкой. В салатнице смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим и заправляем по вкусу.
Или вот так-