Чтобы приготовить салат из креветок и кальмаров,то для начала их нужно очистить и отварить,только не переварить,иначе кальмары будут жесткими.Варите кальмар в кипящей воде не более трех минуток.
Затем ,когда морепродукты остынут,следует кальмары порезать кольцами, а креветки порезать помельче по поперек и перемешать.
Затем к морепродуктам следует добавить яйцо,которое предварительно отвариваем и мелко режем на кусочки, а также соломкой нужно нарезать огурец свежий.
Салат готов,а заправляется он майонезом,а затем выкладываем в блюдо на листья зеленого салата и украшаем петрушкой салат сверху,а также долькой лимона.
Жареные грибы
Ветчина
Сыр твердый
Маринованный огурец
Лук цветной крымский
Оливки
Майонез.
Соль, черный перец, базилик, кориандр. Или выбрать приправы по вашему вкусу.
Нарезать жареные грибы, если это мелкие опята, то можно оставить их целыми в салате. Ветчину и сыр, и лук нарезать соломкой, огурцы и оливки колечками.
Перемешать все с майонезом.
Вот рецепт быстрого салатика на скорую руку. Понадобятся : 1 пачка крабовых палочек, 3 свежих огурчика, 3 свежих помидорки и пол-баночки сладкой кукурузы. Все эти ингредиенты нужно нарезать небольшими кубиками и перемешать. Также можно добавить пол-пачки кириешек, но это уже на любителя. Попробуйте, может понравиться.
Натереть на терке небольшой кусочек тыквы ( можно 200-250 грамм), туда же натереть половинку одной средней моркови, выдавить 1 зубчик чеснока, добавить 1 столовую ложку измельченных грецких орехов, туда же мелко нарезать укроп и петрушку. Все это смешать. Заправить этот салат нужно одной столовой ложкой меда и мелко нарезанной мякотью апельсина, украсить салат зеленью. Этот салат содержит очень много витаминов и питательных веществ. Очень вкусно. Попробуйте.
О! Это очень вкусный салат, а главное делать его очень быстро и легко.
Для приготовления вам понадобиться:
Куриное филе
Помидоры 2шт
Огурец 1шт
Лук 1головка
Перец 1шт (болгарский)
Маслины без косточек
Майонез и соевый соус с маслом подсолнечным
Куриное фил нарезать тоненькой соломкой и обжарить в масле, залить 2 ст.л. соевого соуса и еще раз обжарить. Остальное порезать полосками (соломкой): перец, огурец, лук, помидоры, маслины. все выложить в салатник (можно слоями) сверху положить обжарку и залить соевым соусом со сковороды. Поверх этого залить майонез и можно украсить зеленью
