Question

Купили сырые котлеты, оказались с душком, можно ли их спасти и есть?

Покупные котлеты неприятно пахнут, как будто начали портиться.

Можно ли что то с ними сделать и есть после этого?

Если мясо с душком еще можно помыть в уксусе, то котлеты то могут развалится.

Котлеты с легким душком теперь только выбросить?

Answer 1

Жаль, конечно, денег, но вряд ли эти котлеты можно есть. Вернее, есть то можно, но надо быть готовым к последствиям, запастись средствами от диареи(в лучшем случае) и постараться не уходить далеко от унитаза. Это, конечно, шутка, но рисковать не надо. Можно отравиться и на лечение уйдет средств гораздо больше стоимости котлет. Если есть возможность, то эти, так называемые котлеты, лучше вернуть в магазин, чек возьмите, чтоб доказать дату покупки. Скорее всего, на лицо нарушение срока годности и хранения в магазине.

Answer 2

В вопросах еды мы придерживаемся того принципа, что продукты всегда должны быть свежими. Если есть хотя бы малейшее сомнение в качестве продукта, то принимать его в пищу, наверное, всё же не стоит. Поэтому спасать купленные в магазине котлеты с душком уж точно не стоит, и уж совсем не стоит даже думать о том, чтобы их есть, а нужно просто взять и выбросить их в мусорное ведро.

Вообще, покупка любых полуфабрикатов в магазине, а уж тем более мясных полуфабрикатов, в особенности замороженных, это большой риск для здоровья, даже если они выглядят и пахнут хорошо. Учитесь и находите время готовить дома.

Answer 3

Конечно, если вы сомневаетесь в том, что они пригодны еще для еды, то лучше их сразу выбросить, чтобы не рисковать.

Фарш, из которого были накручены эти котлеты, мог был сделан из несвежего мяса, которое нужно было срочно переработать, чтобы не понести убытки на производстве.

Забить запах может чеснок, который измельчают и с ним готовят подливу для этих котлет, а их обжаривают на сковороде или духовом шкафу и заливают приготовленным соусом подливой, чтобы они им пропитались и покипели немного.

Если котлеты не в панировке были куплены, то можно освежить попробовать фарш чесноком и луком, а также добавить натертый картофель туда и побольше зелени

Answer 4

Если у вас остался чек на руках, то самый лучший вариант это отнести и сдать их назад в магазин. Душок навряд ли чем перебьешь в фарше. Если со свежего продержаться в уксусе, да специи, а с фаршем остаётся выкинуть или сдать в магазин.