Почему так называется данная закуска, я не знаю, но рецепт приготовления есть. Готовится она очень быстро, примерно 15 минут.
Для приготовления нам нужно : 4 бекона в нарезке, 16 штук чернослива, 3 штучки кураги, 144 жёлтого сладкого перца, 2 - 3 штуки плавленного сыра в пластинах.
Каждый ломтик бекона разрезаем на 4 части.
На край бекона кладём чернослив и скручиваем рулетом.
Курагу нарезаем кубиками, сыр режем треугольниками, перец нарезаем кубиками.
Выкладываем рулеты на противень, застеленный пергаментом и запекаем в разогретой до 200 градусов в течении 3 минут, затем переворачиваем и готовим ещё 3 минуты.
На блюдо выкладываем листья салата. На них выкладываем рулетики, украшаем перчиком.
Накалываем на шпажки сыр, курагу, перчик и втыкаем в рулетик.
Закуску из блинов или блинный пирог Тортилла приготовить достаточно просто. Нужно отметить, что начинка у этой закуски/пирога будет зависеть от того, какие продукты у вас имеются под рукой. Для одного из слоёв этого пирога подойдёт и любое мясо, и рыба.
Я же предложу вам закуску/пирог из курицы. Для него вам потребуются следующие ингредиенты:
- мясо курицы (отваренное и порезанное на мелкие кусочки);
- свежие помидоры, порезанные кольцами;
- яйца куриные (варёные и измельчённые);
- лук репчатый (нарезанный и пассированный);
- грибы (можно консервированные шампиньоны);
- сметана;
- натёртый сыр.
Рецепт приготовления закуски из блинов/блинного пирога Тортилла достаточно прост.
В круглую и высокую форму выложить первый блин, смазать его сметаной и положить тонким слоем курятину. На второй смазанный сметаной блин кладётся следующая из списка начинка и так далее до последнего блина. Подготовленный таким образом пирог посыпается сверху сыром и ставится в разогретую духовку, где он томится минут пятнадцать.
Разрезается такая закуска (или пирог) как обычный торт.
Получается достаточно вкусно!
Крабовые чипсы!!!
Для чипсов Вам потребуется :
200г крабовых палочек уже размороженных
Способов приготовления Я знаю два.
Ну очень прикольный рецепт, чтобы немного Вам похрустеть. И быстро готовится, а съедается еще быстрей.
Можно готовить как в духовке так и в микроволновке
Для приготовления чипсов Вам необходимо размороженные крабовые палочки развернуть в листы и нарезать на порционные кусочки (ну например квадратиками)
Первый. Как приготовить чипсы в духовке:
Выложить полученные квадратики на противень застеленный бумагой и сушить по 7 минут то на одной стороне то на другой при температуре от 200 до 220 градусов.
Второй. Как приготовить чипсы в микроволновке:
Выложить полученные квадратики на бумагу для выпекания или на тарелку готовить от 2 до 5 минут при мощности 800вт.
Ориентироваться необходимо в обоих случаях на чуть золотистый цвет. Как только чипсы становятся золотистыми - достаем и остужаем.
Когда все остывает тогда и становится все хрустящим.
Готовим Экзотический лаваш. Фарш с нарезанным луком обжариваем на сковороде с маслом 5-7 минут.
Добавляем сырое яйцо, натертый сыр, зелень, соль, перец.
Можно добавить любые специи по вкусу.
Листы лаваша разрезаем на 4 части.
На каждую часть кладем фарш.
Заворачиваем,как голубцы.
Завернутым краем кладем на смазанный маслом противень, смазываем сверху майонезом и на 30-40 минут в горячую духовку.
Подать на стол с кетчупом и с любым овощным салатом.
Хочется чего-то необычного не просто из теста, а из картофельного теста. Приготовим картофельные вафли с сыром. Такая закуска подойдет для любого стола, даже к празднику. Получается очень вкусно.
Возьмем по этому рецепту продукты: картофеля - 350 г, одну штуку яйцо, творога - 80 г, сыра - 35 г, оливкового масла - 50 мл, немного соли, одну чайн. ложку сладкой красной паприки, разрыхлителя - 5 г, один зубчик чеснока, муки - 150 г.
Смешаем по очереди все ингредиенты.
Сначала почистим картофель, измельчаем его на терке. Отожмем и дадим стечь лишнему соку. К картофелю добавляем творог, яйцо, измельченный чеснок. Смешаем все вместе и взбиваем. Затем кладем в эту массу масло, а также соль, специи, добавляем разрыхлитель теста, измельченный на терке сыр. В эту массу постепенно добавляем муку. Перемешаем. Тесто готово, можно выпекать вафли. Возьмем вафельницы, наполняем тестом. Выпекаем примерно 5 - 7 минут до румяности. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
